煮水剩下的红豆薏米怎么办
可以吃。
煮红豆薏米水的时候，其中的水喝完之后，剩下的红豆薏米是可以进行食用的，可以将其捣碎，然后揉进面粉里做成馒头；还可以那红豆薏米用料理机打成糊状揉成团，制成想做的食物吃，当然也可以直接在喝红豆薏米水的时候吃掉，不会对身体造成影响，不需要太担心。
小贴士：但要是红豆薏米水中的红豆薏米出现了变质或者酸味，那么这时候的红豆薏米是不建议再吃的。
红豆薏米水每天喝多少最好
建议一天喝300-500ml左右即可。
红豆薏米水的营养价值是很高的，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分、氨基酸以及多种矿物质成分，对于正常人体来说，一天喝300-500ml左右的红豆薏米水就可以了。
红豆薏米水性寒，避免饮用过量加重人体寒气，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
喝红豆薏米水反而胖了
主要考虑以下原因。
一般正常情况下来说，适当喝红豆薏米水是不会导致人体发胖的，要是喝红豆薏米水之后人体发胖了，那么主要考虑是自身饮食没有减少热量摄入，过多的热量来不及消耗代谢，那么就会以脂肪的形式带来体重增重，从而导致人体发胖，所以喝红豆薏米水之后发胖了，要考虑是自己没有控制饮食热量以及没有进行运动的原因。
如何熬制红豆薏米水
虽说红豆薏米水比较容易制作，但要想制作出很好的红豆薏米水，是具有一定讲究，主要如下：
1、将红豆和薏米洗净，提前浸泡数小时，最好是前一天晚上浸泡，第二天煮水。
2、然后将红豆和薏米放入锅中加水，水的量可以根据米的量来自己控制，一般一次煮一天的饮用量。
3、之后盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用。
4、记住留一些水可以没过豆子，泡上30分钟，再加水煮，这样可以煮3-4次。
5、煮到红豆和薏米都开花了，就不要再煮了，这时候的红豆薏米已经没有营养
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