洋葱干红葡萄酒的酒的酒疗效
提起洋葱,大家会想到切洋葱流泪的疗效情景,这是制法由于洋葱里面含有两种硫化物结合体,属挥发性刺激物质,洋葱洋葱所以切洋葱之前,干红干红先把洋葱和菜刀放在冰箱里就过趁刀身冰凉时切开,葡萄葡萄便不会刺眼,但此种刺激物会促进胃肠蠕动,增强胃液分泌,提高食欲,加强消化能力,至于吃后留有难闻的气味,只要嚼点梅干就可消除了。洋葱能治神经衰弱,据说洋葱内含有降血压的成份煮水喝可治疗高血压。洋葱含有丰富的维生素B1,是消除疲劳,强壮身体的一种重要的维生素,故有说生吃洋葱补血,又有人认为洋葱是天然的精力来源。
有些人还誓称每天吃一个洋葱,可以预防掉头皮,在头皮上直接涂洋葱有特别的愈合功效,盐腌过的洋葱可以用来对付难缠的疣,把洋葱汁涂在脚趾间,每天两三次,可治香港脚,将一茶匙洋葱汁加上一茶匙醋,可以消除不雅的深色斑点。洋葱中还有多糖类的丰乳醣,具有增进记忆力的好处,此外在患感冒的初期将洋葱剁碎都成热汤,并磨些生姜汤混合喝下,让身体出汗,有退烧的功效,若将洋葱切开,放置每个房间,可消创造感冒菌的传染。一般来说红洋葱比白洋葱好。
洋葱葡萄酒是在普通葡萄酒的基础上加入新鲜洋葱提取液充分发酵,使葡萄酒和洋葱的功效有机结合起来,对人体具有多种健体功效,除了具有普通葡萄酒的优点外还具有以下功效:
1、降压降脂洋葱葡萄酒中K因子(钾/钠之比值)较高(33.42)及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A而呈现降低血压的作用,对中老年人的"高血压",有良好的保持血压稳定的效果;洋葱葡萄酒中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用;"糖尿病"患者喝了洋葱葡萄酒之后血糖会下降。
2、消食化肉洋葱葡萄酒营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3、提神健体洋葱葡萄酒有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳品。
4、防癌抗衰 洋葱中含有一种名炎"栎皮黄素"9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。
5、防治骨质疏松症 洋葱中还含有一定的钙质,有助于防治骨质疏松症。
6、降低血糖 因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食用洋葱葡萄酒100ml~150ml能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
7、预防感冒 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
8、另外,食用洋葱对复发性口腔溃疡有一定的治疗效果
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