咖啡对肝脏有好处吗
有一定的好处。
咖啡中含有一定的抗氧化剂氯原酸的生物活性物质，这种物质进入体内之后可结合肝脏的本身功能，使人体的谷丙转氨酶降低，从而可以降低肝脏的发病几率。
但是肝脏不好的人在喝咖啡的时候一定要注意量，因为咖啡当中的胆固醇含量比较高，过多食用反而会增加肝脏的负担。
咖啡一般什么时候喝效果最佳时间
上午
每天上午吃完早饭后半小时到两小时喝一杯咖啡非常健康，咖啡中含有丰富的咖啡因，上午喝一杯咖啡能起到提神醒脑的作用，可以使全天保持精力充沛。
午后
对于上班族和学生来说，下午是身体最疲惫的时候，这时候适量饮用咖啡既让身体休息放松，也能维持精神充沛。
咖啡要用多少度的水温
85-92℃。
冲泡咖啡的水温控制在85-92℃之间是最为合适的，如果用温度过高的水冲泡就会影响咖啡的口感，这样会使得冲泡出来的咖啡带苦味，而温度太低则不能很好的将咖啡冲泡开来。而用85-92℃之间的水冲泡既能保持咖啡细腻的口感，又不会使得咖啡发苦。
喝咖啡的注意事项
忌空腹喝
空腹状态下是不建议喝咖啡的，因为咖啡当中含有的咖啡因具有兴奋中枢神经的作用，空腹饮用兴奋了中枢神经容易导致肠胃不适，身体很容易出现恶心反胃甚至是心慌头昏的现象。
失眠患者慎喝
咖啡当中含有大量的咖啡因，饮用后能起到兴奋中枢神经的作用，这样可能会对睡眠造成一定的影响，因此有失眠症状的人群是不建议饮用咖啡的。
忌过量饮用
咖啡水虽然对人体有好处，但是也不能过多饮用，一般建议每天喝咖啡的量不要超过2杯
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