黄精可以直接吃吗
不建议直接吃。
生黄精
生黄精是由新鲜的黄精经过切片、晒干后制作而成的，其中含有较多的刺激性物质，直接吃的话口感比较差，带有一定的麻舌感，所以一般不建议直接吃。
熟黄精
熟黄精是将新鲜的黄精经过蒸、晒后制作而成的，虽然吃起来已经没有了麻舌感，但是因为熟黄精中所含的药物有效成分浓度较高，直接吃的话无法使肠胃完全的吸收利用，所以也不建议直接吃。
黄精应该怎么吃比较好
1、泡水
将黄精用来泡水喝是比较常见的一种方法，也是比较简单方便的一种方法，平时可以作为茶饮来饮用，比较适合于时间比较紧张的上班族服用。
2、煲汤
煲汤的时间一般都比较长，而经过长时间的熬煮之后，黄精中所含的药物有效成分会慢慢地溶解到汤里面，配合着鸡肉、羊肉、鸽子肉等食材一起吃的话，对人体来说起到的效果会更好一些。
3、泡酒
将黄精用来泡酒的话也是比较好的一种食用方法，因为酒精可以促进黄精中药物有效成分的释放，而且酒对于人体来说也有活血化瘀的效果，所以经过一段时间的泡制之后，适量地喝一些黄精酒的话可以对人体起到比较好的保健效果。
黄精每天吃多少克合适
9-15克左右。
黄精属于一种中药材，是需要对症服用的，而且对于不同类型的疾病来说服用量也是不同的，如果是为了治疗疾病的话，那么建议患者最好是在医生的指导下进行用药治疗，避免擅自用药耽误了病情。
如果是用于日常保健服用的话，因为黄精的滋补性比较强，所以每天的服用量不需要太多，一般建议每天9-15克左右即可，最好不要超过15克。
黄精哪些人不能吃
1、脾胃虚寒：黄精具有较强的滋补性，食用后会对脾胃造成一定的刺激，因此对于一些脾胃本身比较虚寒、容易拉肚子以及消化不良的人群来说不建议服用黄精，以免服用后出现肠胃不适的症状。
2、痰多有湿：黄精是比较滋补和油腻的，所以食用后很容易滋生痰湿之气，因此对于一些本身痰多有湿气的人群来说建议最好是不要服用，不然就可能会加重身体不适的症状
