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散户养殖挣钱太难了,纠结自己宰还是请人宰

     2024-03-10 23:04:18     4
 昨天是星期天,到连队后院石大姐家闲聊。石大姐和丈夫关于养殖的两头猪宰杀问题意见不一致。石大姐的意思是自己宰杀,可以省每头猪150元的宰杀费用,丈夫的意思是自己不会宰杀,到专门的屠宰场宰杀。

散户养殖挣钱太难了,纠结自己宰还是请人宰

石大姐家养殖的有两头黑猪,5月份以每头猪仔600元买回,目的是养殖大了可以卖肉可以挣点钱。石大姐主要养殖的是羊,养殖猪也是顺带的事。

前几年养殖黑猪,猪肉价位是60元每公斤,有人愿意购买食用,养殖黑猪的人家也可以挣点钱。食用者购买的意图是黑猪是野猪品种,不同于小香猪,小香猪个头小,也不同于平常的猪,而黑猪可以长到百十公斤。

猪肉价位目前每公斤也是20多元,平常的猪肉没有这么高的价位。石大姐养殖黑猪也算是特色养殖,价位高可以挣钱点。

石大姐说,到屠宰场宰杀,也要几家人凑够10头,一头猪宰杀费用要150元,确实有点高。要是自己宰杀,那就省了宰杀费用。

姑且不说自己宰杀合规不合规,自己养殖的两头猪,自己宰杀还是可以省300元的宰杀费用。石大姐自己宰杀就是要省宰杀费用。丈夫想的是自己不会宰杀,要是毛去不干净,要是血放不干净,肉质不好看,怎么售卖?

目前食用60元一公斤的黑猪肉人家还是少,特别是今年什么都便宜,一般的猪肉市场上现在才是20多元,本来就是个猪肉,60多元可以不可以卖上,有几家要真的不知道。

前天战友买了一只整羊,每公斤60元。战友说,认识的一家人喂养的,说是喂养的7只,挑了一只小一点的,出肉22公斤,按照60元一公斤,整只羊是1320元。

战友朋友5月份买的小羊羔。小羊羔一般也要600元到800元按照大小不等购买。5月份到11月份7个月的饲喂时间,搭人工不说,还要饲喂一定的粮食作物。就按照平均羊羔700元购回,卖了1320元,差额600元,也就是说整个600元是多出来的,这600元还包含饲料钱,人工就不说了。

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