桃胶能补充胶原蛋白吗
吃桃胶不能补充胶原蛋白。
桃胶中主要含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等成分，因此吃起来才是黏黏的，而胶原蛋白是生物高分子，也是动物结缔组织中的主要成分，并不存在于桃胶中。
吃什么补胶原蛋白最快
含胶原蛋白的食物很多，包括猪脚、鸡爪、软骨、牛筋、猪皮、鱼皮、鱼骨、鱼眼睛、海参等。
但是补充胶原蛋白，并不能依靠食用胶原蛋白丰富的食物。因为吃下去的胶原蛋白，会在体内水解成氨基酸，而氨基酸并不能够直接补充皮肤中的胶原蛋白。
一般而言，越是年轻，体内的胶原蛋白越容易合成；合理膳食、规律作息、适量运动都有利于体内胶原白得合成；身体分泌的雌性激素也有利于胶原蛋白的合成，因此一些女性在孕期会觉得自己皮肤变好了；适量补充维生素C，也有利于促进胶原蛋白质的合成。
女性吃桃胶有什么好处
1.活血益气：桃胶的营养价值很高，其中含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等成分，食用之后能够起到促进血液循环、促进新陈代谢，还有活血益气的作用。
2.止泻痢：桃胶作为中药使用，有通淋、止痢的功效，可用于血瘕、石淋、痢疾、腹痛等病症。
3.养颜润色：因为使用桃胶能够活血益气，一些气血不足、面色苍白萎黄的人群吃了桃胶之后会变色面色红润，气色会得到改善。
4.辅助减肥：桃胶的热量很低，但是其质地粘稠，饱腹感强，还比较难消化，用来代餐食用或者是在正餐之前喝一碗，对于减肥有一定的帮助。
桃胶怎么做才好吃
桃胶炖银耳的做法
食材：桃胶15克，银耳1朵，冰箱、水适量。
做法步骤：
1.桃胶要用清水浸泡十个小时以上，直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。
2.泡发的桃胶在仔细清洗2遍，去除杂质。
3.泡发的银耳去蒂，切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间.
4.把切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。
5.下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖，煮融后就可以关火享用了。
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