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他用手按了按有些酸痛的太阳穴,懒得回答
以前,有许多问题,他回答了反而会惹阳很长时间不开心,而他却不知道自己究竟错在那儿,吃一堑,长一智
现在完成学聪明了,敏感问题干脆不理,即使答了,也含糊其事
其实应该是“他们”,我主要想讲讲摊主
我在“八”把一个卖肉夹馍的摊省略在“等等”里了,现在先讲讲他
他的摊子就摆在小区大门的旁边,每天早上一拐弯就要经过,头一两个月我都视若不见,但早饭吃来吃去就那么几样,有一天我在摊子前面停住了,盯着玻璃罩子里那垒得整整齐齐的馍看了一会儿,旁边桌子上摆着一块砧板和一把刀,桌子旁边还有一只小陶罐放在一只小火炉上,我仿佛听见它在咕噜噜地叫
我想我试着吃吃它吧
我就说来一个
摊主是个三十来岁的男人,脸红彤彤的,穿着白大褂
他问我吃香菜和辣椒么
我说都吃
摊主从桌子下掏出几根香菜,揉在手里,再掏出一根长辣椒,拿起菜刀,七七七切下三分之一来
他放下刀,右手掂起一把小勺,左手揭开小陶罐,小陶罐里的肉汤吐着小泡泡
摊主舀上两块夹肥夹瘦的肉,小心撇去汤,搁在辣椒旁边
他上下看了看这两块肉,又拿起小勺在陶罐里翻来拨去,挑上一小块瘦肉来,把它和那两块肉放在一起,然后把一直团着的香菜从手心里退出来,用三根手指捏着,搁在肉和辣椒的上面,一手掂着刀,嗒嗒嗒,嗒嗒嗒,把肉、辣椒、香菜剁糊了
接着,他从玻璃罩子里拿出一只馍,拿刀横拉出一张大口,他把那团糊状物用到抬起来,倒进大口中,一共倒了三次,他把几乎所有的糊状物都倒进去了
我以为他要把馍递给我了,但他没有,他又揭开小陶罐,用小勺子舀了一点红彤彤的汤倒进这个塞满了糊的馍的大口里
这个男人在我的笔下做起肉夹馍就是这个样子,他的摊子一直从早上摆到晚上十一点,我不知道早上他是几点钟开始摆的,反正每次我出门他都在那里了
有一次十点多去买,他微笑着和我说,今天这么迟啊,一般你都九点左右的么
这下我知道他已经认识我了,我决定以后要减少买肉夹馍的次数
如果他和我打招呼,是希望多卖出几个肉夹馍,那么他遇上我这种人也算是他倒霉,我生怕路上有太多半熟不熟的人,然后我要和他们打声招呼或微笑一下什么,这多累啊
小女儿在内里也被熏得哇哇直哭,然而又不许把她放在表面
就如许的灶间,我在内里哭了好几年,直到厥后我和老国有空了,在墙上凿开一个出烟的洞口,才没有那么多浓烟了
现在,古巷仍旧是静静的,鸟儿的啼鸣,越发让她多了一份清闲和清闲
我鹄立着,听任雨丝在我的脸上拂过,专注屏息,不觉中一种熟习的气味渐渐地沁入了心地最潮湿的场合
我与古巷那种难以割舍的情怀再次矇眬了我的视野
幼年时,母亲带着我,走在小路里拜访外婆的局面仍旧念念不忘,可此刻物是人非,外婆早已驾鹤西归,而古巷成了我回忆与外婆共度优美时间的纽带
也许正因为我是个书呆子,所以我才对书呆子如此尊敬
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