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一个人的日子，思想仍然害怕，无论是猜测，还是停在某个段落中，在一个人的记忆中，我不能长时间拉它
但是，无论什么样的情感，它会沉默，它会突然醒来，多年的生活是安静的
父亲浑身的骨头都在疼，他会强忍着
他是南征北战过的老军人，林弹雨都闯过来了，没想到到晚年时竟然要给病魔无情击倒
有些疼是咬牙忍不住的，杜冷丁针已经增加到每天六次，止住了疼，却不能暂缓他不停流逝的生命
夕阳西下，天地间的万物仍在一整天烘烤的余温下挣扎
在这样蒸笼般的世界里学习，着实是一件难奈的事
谁说心静自然凉？！现在纵然静坐在椅子上，那汗毛孔也会像吉林天池边的泉眼一样汩汩冒汗
钵钵鸡，首先是可以品尝的
倘若不能吃，便不能算严格意义的菜肴
比如雕刻菜，仅是提供一道菜的包装而已
就像一件时装，阳春白雪，美艳逼人，却与衣裳的概念相去甚远，作摆设尚可，穿上身就可疑了
钵钵鸡是民间的菜肴，人见人爱
烹制简单，关键是选原材料
鸡要选“跑跑鸡”
本地的土鸡种，敞放于乡下山腰，稻田偷谷，林下啄虫，一身跑跑肉，嫩香无比，就是骨头渣渣都是极耐咀嚼的
那种关在笼子里用饲料喂养的商品鸡，吃起来像嚼木头，毫无鸡的味道
关于钵钵鸡的香味，还有一个重要的原因就是调料——藤椒油的运用
藤椒油几乎就是为烹调钵钵鸡而天生的
洪雅的山丘区，出产一种像藤萝的野花椒树，据说其他地方不产这种果树，未曾考证过，宁可这样深信不疑，家乡嘛
四月的藤椒果，由青而紫，玲珑剔透，挂在树上都是诱人的
摘来鲜果，盛于陶钵，将热菜油浸淋，辅以鲜芋荷叶、芭蕉叶遮蔽香气
这个程序叫“闭藤椒油”，注意是“闭”，而不是“熬”，虽然“闭”太白太实在
也许实在的往往是不可替代的
藤椒油，“麻辣不见椒（麻：花椒；辣：辣椒）”
晶莹翠绿，麻而不腻，清香浸人，甚至能香透一条街
以藤椒油拌和的鸡肉，紧跟在奇香后面的，是一股山野的浸人清凉
要是换成花椒油、辣椒油，上火不说，色香味就大不如，而且满盆都是喧宾夺主的椒末，就根本不能叫“钵钵鸡”了
如果说钵钵鸡在一阵锣鼓声的簇拥中粉墨登场，技压群芳，那么藤椒油的道具作用，不可忽视
藤椒油，色香味俱全，不是插在钵钵鸡身后的一杆旗，也不是着在钵钵鸡身上的一件花衣
这些道具都是一目了然的
钵钵鸡需要悬念
比如，一颗暗藏的绣球或者什么密器，藤椒油正是
藏在袖筒里，冷不防一抖露，招至看戏的美人和小孩满堂的叫彩
所以说，一棵藤椒树成就了钵钵鸡，这绝对不是夸张手法
一直相信，有一种情，不知所起，一往而深
遇见，便是今生最美的缘;一直感叹，有一种爱，天涯路远，两心相连
爱上，就是幸福，就是喜欢
我痴痴地站在相思河畔，迎你归来的帆船
