
2、起锅，倒油，放入花椒和干辣椒炒出香味，把花椒和干辣椒捞出来，炒出香味后，辣椒颜色变深后，盛出然后用刀剁碎备用。
3、另起锅倒油，放上葱姜末爆香味，加入豆瓣酱炒出红油，再加上适量的清水煮开，然后放入食盐，生抽，糖调味，大火煮开后，放入切好的千张丝和油麦菜以及黄豆芽，配菜烫熟以后，捞在比较大一点的盆里，然后大火煮开，将腌制好的肉片依次放入锅里，慢慢的搅动，待肉片变白，就可以捞出，放在配菜上面，然后将剩余的汤汁放入盆里，再把剁碎的花椒、干辣椒和蒜末撒在上面，再撒点白芝麻，淋上热油，放点香菜，这样就可以开吃了，一大盆香辣美味的水煮肉片就最好了，肉片爽滑美味，鲜香麻辣。
该因为寂寞而去赴约，也没有必要因为孤单而随意找个人陪伴。在似水流年里，我们都应该学会跟自己好好相处，不必早于将就，始终相信着你若盛开，清风必自来。正直盛夏，前几日还是雨儿跟风儿缠缠绵绵，淅淅沥沥，乌云盖满天的日子。近些天却艳阳高照，持续高温，择一席清凉之地，抿一口清新绿茶，就这样看庭前花落，观云卷云舒，无论你艳阳高照还是雨打风霜我都依然爱你。这样的季节让我想起上年的这个时间逃离去大理、丽江避暑的悠
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