2、起锅,倒油,放入花椒和干辣椒炒出香味,把花椒和干辣椒捞出来,炒出香味后,辣椒颜色变深后,盛出然后用刀剁碎备用。
3、另起锅倒油,放上葱姜末爆香味,加入豆瓣酱炒出红油,再加上适量的清水煮开,然后放入食盐,生抽,糖调味,大火煮开后,放入切好的千张丝和油麦菜以及黄豆芽,配菜烫熟以后,捞在比较大一点的盆里,然后大火煮开,将腌制好的肉片依次放入锅里,慢慢的搅动,待肉片变白,就可以捞出,放在配菜上面,然后将剩余的汤汁放入盆里,再把剁碎的花椒、干辣椒和蒜末撒在上面,再撒点白芝麻,淋上热油,放点香菜,这样就可以开吃了,一大盆香辣美味的水煮肉片就最好了,肉片爽滑美味,鲜香麻辣。
我想了又想却没想起来。狗蹄蹄花?还是马蹄蹄花?哥哥问我,马蹄蹄花吧,我想了想回答。才发现,小时候最喜欢的花,我居然忘了它叫什么名字了。给母亲打了个电话,问她我们小时候端午节经常摘下来编花冠和做胡须的花叫什么名字,母亲告诉我说狗蹄蹄花,我才想起它叫狗蹄蹄花。真的很纳闷,为什么如此好看的花居然叫狗蹄蹄花呢?这个季节,狗蹄蹄花会漫山遍野的到处开放,纤长的腰身,细细长长的叶子,白色的花瓣,红红的花苞,小小
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