2、起锅,倒油,放入花椒和干辣椒炒出香味,把花椒和干辣椒捞出来,炒出香味后,辣椒颜色变深后,盛出然后用刀剁碎备用。
3、另起锅倒油,放上葱姜末爆香味,加入豆瓣酱炒出红油,再加上适量的清水煮开,然后放入食盐,生抽,糖调味,大火煮开后,放入切好的千张丝和油麦菜以及黄豆芽,配菜烫熟以后,捞在比较大一点的盆里,然后大火煮开,将腌制好的肉片依次放入锅里,慢慢的搅动,待肉片变白,就可以捞出,放在配菜上面,然后将剩余的汤汁放入盆里,再把剁碎的花椒、干辣椒和蒜末撒在上面,再撒点白芝麻,淋上热油,放点香菜,这样就可以开吃了,一大盆香辣美味的水煮肉片就最好了,肉片爽滑美味,鲜香麻辣。
稚情感的那一页页单薄的纸,在时间炽热的火苗中,灰飞烟灭,化为乌有。我们在纸上写尽了夕阳落,写尽了哀凉秋。在烧完我们亲笔记录的惨痛回忆后,又继续记录彼此下一次的青涩的过往……我如今才明白人生的苦乐在于:把惨痛的回忆仔细记录,随后泪流满面地翻阅,最后淡然的将这一页页回忆,推入时间的火堆。我们悄然长大,曾经幼稚的笔触,渐而变成青涩的笔迹了,只不过如今青涩的笔迹中,还掺有百感交集的泪水,又种种成长的喜怒哀
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