槽有蒸汽加热或电加热两种形式供选择，是生产肉丸、贡丸的必备设备，生产出的肉丸圆度好、表面光滑、大小一致。
2、该机具有体积小、重量轻、省电、省时、价格便宜、结构简单、操作方便、噪音小、生产能力高等特点。
3、本机拆卸清洗方便，外部表面和所有接触肉糜部分均采用不锈钢材料制作，防污染，防腐蚀，符合食品加工卫生要求。
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