功效
海带具有促进排便，促进钙吸收，利尿和减少肿胀，保湿和黑发的影响。
促进排便：
海带还富含饮食纤维，不饱和脂肪酸和牙龈，可促进肠道蠕动，并对改善便秘有一定的影响。应当指出的是，如果您有长期的便秘，则可能是由于身体问题，例如肠道菌群失衡，肛门直肠疾病等，您应该及时去医院接受治疗以找出原因。
促进钙吸收：
海带富含钙，可以防止人体缺乏。同时，定期食用可以增加人体的钙吸收。
利尿剂和肿胀：
一层白色奶油状的白色粉末通常附着在海带，即甘露醇。它是一种药物，具有降低血压，利尿和减少肿胀的作用。
黑发：
海带非常富含碘，是体内合成甲状腺素的主要原材料。头发的光泽是由体内甲状腺素的作用形成的。因此，定期吃海带的效果使头发变暗。过早的白发可能是由于多种原因引起的。吃海带对黑发有积极的影响，但它没有起到决定性的作用，因此请不要盲目地吃海带。
营养价值
海带中包含多种矿物质和维生素，并且具有高营养价值。在食物中，它含有最高的碘含量，海带可以用作人类摄入钙和铁的宝藏。胡萝卜素，核黄素，硫胺素和尼克酸也有很多内容。海带几乎没有脂肪，但包含大量纤维素，藻酸盐物质和各种痕量元素。饮食纤维在人体中具有独特的营养功能。它可以促进胃肠道蠕动，增加消化液的分泌，减少有害物质的吸收并整合胆固醇，减少胆固醇的吸收，从而在高胆固醇血症和动脉炎中发挥作用。预防效果。海带包含多种矿物质和微量元素，例如钾，钙，磷，铁，碘等，对健康有益。
适合人们
大多数人群。
一般人群：
海带富含饮食纤维，不饱和脂肪酸和牙龈，适合大多数人。
禁忌人
对海带过敏和甲状腺功能亢进的患者过敏的人。
甲状腺功能亢进的患者：
患有甲状腺功能亢进症的患者不应食用海带，因为海带中的碘含量很丰富，这会加重病情。
那些对海带过敏的人：
对开kelp过敏的人可能会引起严重的过敏反应，因此禁止食用它。
特殊人群
孕妇和湿护士不应该吃太多海带，因为海带中含有较高的碘含量。大量食用可能会影响胎儿或乳房的发育，从而引起诸如胎儿或乳房甲状腺功能减退的症状。因此，不要过量食用。
剂量
建议每天消耗少于20克，每周1-2次，120g-150g一次。建议孕妇和母乳喂养妇女每天消耗不到20克。
不适合一起使用
海带不应与柿子或茶一起服用。
海带不应与柿子一起服用：
海带中的铁和柿子中的晒黑很容易形成不容易消化的复合物，这很容易引起消化不良，因此不建议将它们放在一起。
海带不应与茶一起服用：
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