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上海崇本堂农业科技有限公司总经理王建利，崇尚有机生产、有机生活、有机生态。他认为农业是国之重器，再好的体系，再发达的经济，如果土地和食品不健康了，后果不堪想象，因此他在从事有机农业生产的过程中，关心人类健康和生态环境。
崇本堂有500亩地，他们站在用户的角度解决问题，统一种植规划、统一育苗、统一农资供应、统一病虫防疫、统一技术指导、统一品牌销售，进行标准化管理，既提高了农民种菜的积极性、降低了散户种植的风险，又保障了蔬菜的质量，去年销售了接近1000吨左右的“锦菜园”有机蔬菜，在市场上供不应求，在上海很多市民心目中有很高地位。
“锦菜园”有机蔬菜通过了权威的有机认证，从来没有检测出农残超标，消费者买回家，用水冲一冲就可以食用，有的菜甚至不需要冲洗，可以直接下锅。
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