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嗯，菜地里，一朵白花丛中，一个长辫子，麻花尾尾，就扎一朵花，一悠一悠的
挑挑这儿，挑挑那儿，手提的竹篮里，匀匀的，个儿不差上下的辣椒，红的，绿的，还有黄绿间而有之的黄瓜，远一点呀，哎呀，一个小伙子欲瞄似防范，欲防范又似瞄啊瞄的
“兰花——”“哎——”不用猜，那是母女的一喊一应，有律有韵
那小伙子溜了，就在那句话之后……
望着三三两两从山道迎面而下的者摩女人，突然记起一件事
去年夏天，一个阴霾的下午，从洱海游泳回来的路上，我看见一个者摩女人蹲在西洱河边哀声恸哭，她身旁整整齐齐放着一双小孩的鞋子，围观的人说，这个到城里建筑工地打工的女人，她的儿子跑到河边脱了鞋子玩水，青苔一滑，掉进水里捞不上来了…… 这个水边女人，在我的记忆里保存了很久
自此之后我突然才留意到，这些年，城里建筑工地上成群结队出现了不少这样的者摩女人，是生态环境的恶化逼得她们失去了生存的依赖
她们用斑斓的衣饰为灰色的工地增添了鲜活的色彩，工地却把背沙、背砖等最脏最苦的力气承包给了她们
在山的阴影里慢慢行走，那水边女人伤心欲绝的哭声又在耳边响起
当有几个者摩女人再次从狭长的山道上与我擦肩而过时，我脑海里突然出现洱海边的那尊体态健硕的沙壹雕塑——那个触沉木而生下十个儿子的生殖力旺盛的哀牢山女人
我不知道为什么有这样突然的联想，但却从这联想中找到了某种精神的慰藉
在山道上默默行走的我，在心里默默祝愿那个者摩女人，沙壹的后代，她的儿子是被传说中的龙王接走了
走出一片松林，眼前又是一片空旷
山风吹来，阳光仍然很淡
走在前面的人突然间散了开来寻找着什么
林间空地上，这里一株那里一株冒出很多嫩嫩的蕨菜，青紫的茎杆上端嫩叶卷曲未展，像一个个紧握着的拳头
几个先行者手里已握住一把把蕨菜
我随手摘下一棵，嫩嫩的肥肥的，象征着这片山林勃发的生殖力
办“九大碗”自有一班专门的厨师（明间厨师没级别的）料理，谁负责做哪一道菜都有明确的分工，不是“专业人员”你是插不上手的，最多只能帮这些“大师傅”们打打下手，只能干点杀杀鸡扯点鸡毛或是剖一下鱼这类非技术的工作，到了关键的工序的时候你就得靠边站
我认识一位厨师，替人办了几十年的“九大碗”了，已经六十多了，至今还在为小镇人民的红白事发挥余热，他在镇上颇受人尊重，无论哪家有事第一个想起的就是他，而他也乐意为大家服务
他最拿手的菜是“蛋裹元”，这也是高庙的“九大碗”名闻遐迩的主要的原因
我曾在城里的好些餐馆吃过别人做的“蛋裹元”，材料一样但就是没他做的地道
这道菜说起来挺简单，把猪肉在菜板上细细剁碎，加上生姜葱头味精胡椒粉拌匀，用事先做好的蛋皮（用鸡蛋清在油锅里摊平，看起来颜色黄黄的，很薄）包裹成一条条的，放在蒸笼里蒸，蒸熟后再切成一片片的就可吃了
我说起来容易，但做起来就难了
有许多人都按照她传授的方法做过，但做出来就是没他做的好吃
赤贫如洗让我采用了坚忍文/冲动面临人生，面临妨碍，面临赤贫如洗，我懂的了生存的心酸与无可奈何
走在月色下，望着渔火衰退，心香港中华总商会有几分歉疚，时间不在重回，功夫悠悠在夜空下流逝，咱们在等候什么，等候虚无徜徉，等候牺牲的恩赐，但是咱们却在生存中求生，求所谓的
细草和风的原野，黄莺凑巧轻啼，归燕双双畅颉，衷曲浓浓浅浅深深浅浅的满溢，点点滴滴柔柔嫩软地流动，将苦衷赋予瑶琴，轻挑慢撚，浅唱低吟，隐晦幽咽，占据在胸的郁气慢慢消失褪去
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