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25、凌晨,所有寰球即是清澈的,阳光透过浅浅的震气,和缓地洒在万物上,别有一番心旷神怡的发觉
此刻的气象冰冻冰冷局面是一种假象,由于这是南南极冰川赶快熔化后形成的一种假象,本来,恰是由于寰球赶快的变暖了才引导此刻的南南极冰川也在赶快地熔化的、这证明此刻生人的传染、排放、能量耗费与滥用之类仍旧很重要了,同声也说领会巴黎协议必需要尽量的在寰球实行了
常住山中,踏青就不限于郊外了
非要有春游味不可,故每每踏青定择一山攀之
虽没有登山之鲜,却有久别重逢故人之快,亦乐于边走边看,悠哉游哉
47、这世上有成千上万种爱,却没有一种爱可以重来
我们这里有种吃法,在乡间颇为流行
这种叫酱油麸子的东西,现在已进行了开发,有了作坊,成了地方特产
具体的制作方法很繁杂,属于粗粮细作
首先,要将新打下的麦子蒸过了;蒸过的麦子,再用野地里的生长的一种巴掌大的草叶儿包好;等它发酵了,长了长长的毛,有了香气就行了
主料大豆要放铁锅里炒;炒好了,就放清水里泡;泡透了,把豆皮搓掉,豆子就弄好了
最后,要准备姜、花椒等佐料,姜最好用姜芽子,花椒最好是刚从树上摘下来的
器皿用泡菜坛子就可,把所有的材料倒进坛子里,坛子用粘度大的黄泥密封,就等着让它发酵吧
这是一个漫长的等待过程,几乎要用一年的时间
等到了时候,迫不及待地打开坛子,这又是一个叫人忐忑不安的时刻,如果闻到了一股浓浓的、发酵好的清香,就说明制作成功了;如果异味扑鼻,便是制作失败,就要反省一下,是不是在制作过程中,没弄干净什么料等等
所以说,稍有差池,就会前功尽弃
所以,制作酱油麸子的人,都是心细的人,不论男人女人都有颗沉静细致的心
酱油麸子做好了,一般是要送人的,相熟的人家,就送过一碗去
大家凑在一起,有时就讨论谁家酱油麸子做的好
我的邻居,两口子都会做酱油麸子,每年都要弄上一坛,自己吃,还要送几家爱吃这口儿的
他们家的酱油麸子,味道又与别家不同,清香微酸,令人回味且开胃
看那酱油麸子,汤清色正;豆粒儿,泛着琥珀色诱人光泽
想想制做它的人,纯朴、善良、情感细腻,心底里便陡地升起了温老暖贫的感觉
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