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就让旧事如烟,轻轻盈散在尘世
要学会忘怀与放下,要学会包容与容纳
生存还很优美,咱们要抛开邪念,善待本人
又见老屋有一支有关老屋的歌,在心里打了很久、很久的漩涡,一直没有唱出来
今年春节,我终于在侄儿的陪同下回了一趟老屋
天!这是那栋我熟悉的亲切的热闹的、生我长我、陪伴了我十八年的老屋么?怎么这般的低矮?我童年、少年眼中那高大、气派的大斗门哪里去了?那142020-12【原创】
儿子,童年的你,最喜欢让妈妈抱着,唱那首“咪咪躺在妈妈的怀里数星星......”,可是,只知道工作的妈妈太忙,很少给你这样的满足
记得你三岁时那个仲秋节吗?月亮是那么的圆,你拿着月饼躺在妈妈怀里听歌,忽然小手一挥,“妈妈,今天不数星星了,数月亮,你看月亮多好啊”,“可是月亮只有一个啊?”,你挣脱妈妈的怀抱,跑去拿过一个小盆,颤巍巍的端了一盆水,放在月亮下边,“妈妈,看呀,又一个月亮”,稚气的声音,逗的全家开怀大笑,好美的仲秋,好美的记忆!
沧海桑田,观音大士存留在洱海边人们的传说中
而与小普陀隔水相守相望的这个小小的渔村,在香火中仍然叫着那个海印的名字
海印村中,白墙青瓦,炊烟袅袅;海印村前,湖水清澈,桅杆林立
世俗的日常生活气息,与玄妙的佛香相得益彰
与这个小岛相协相伴的人们,也将对家乡苍山洱海的热爱珍藏在清澈透明的内心深处
大白菜之妙,一言难描其全
它形状厚实,肥美雍容,健康壮硕一如村妇;其叶紧凑,层层相裹,层次分明,似襁褓中乳白婴儿;其色白碧相间,上绿下白,绿如翡翠,白如玛瑙,素雅淡泊,颇称人之心
时日若久,它又会长出长茎,开出一串淡黄的细碎花朵,冬天的时候,放在室内,颇可观赏
而大白菜最妙的,我以为在它的食用
据我所知,食用方法多矣,而最可入口者,大约有三
其一,把大白菜的叶子一片片摘下,放在白瓷盆中洗净(当然,若是一个纤纤素手濯之更妙,可成美图),把半肥半瘦的猪肉切成薄片,和粉条(东北的地瓜粉条为佳)一起放入锅中文火慢炖,其中再佐以葱花、姜片、花椒,慢慢香气四溢,弥漫房舍,这就是著名的猪肉炖粉条了;其二,单独把白菜的下部分白茎切下,用刀切成细条,多放食醋,佐以红辣椒,在锅中清炒,其味酸而绵长,可以大振食欲;其三,便是冬日之际,室外白雪飘荡,室内三五好友围炉而坐,把洗净的白菜绿叶放入炉上沸腾的汤料中涮火锅吃
翠绿的叶子入锅先是更艳,既而墨绿,变软,搛一筷子蘸酱送入口中,实在埋哦不可言
冬天我的菜园里,就以白菜为主,除此之外就是一行红萝卜
其萝卜绿叶红果,颜色诱人
而此物又常入现代画家笔下,所以颇为雅致
用此物炖兔子肉,绵而不腻,亦可生吃,清脆爽口,且有通泰之用
昨日收拾菜园,得了这几样小菜,细细烧制,又佐以咸菜酱豆,饮了几盅烧酒,再读了几首宋词的工夫,天色渐渐暗了下来,竟然觉得有些醉意了
于是上网读了几则帖子后,宽衣解带,悠然睡去
今天醒来,白霜又降,看菜园中更显萧索,只剩下几株绕篱而生的秋菊,黄花飘落,业已在白霜下冻得萎靡,看起来却觉得更加美妙;这让我想起来“留得枯荷听雨声”的诗句,这秋菊枯荷,二者是一样的美妙啊
于是,白霜俨然,菜园在目,借着昨日的微醺的美酒,我返回屋中,写下这些关于菜园的枯涩文字,行文无序,状乱如丝瓜之藤,让读者诸君见笑了
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