接下来说说故乡猫,说起故乡猫让我立马想到了电视剧包苍天内里,谁人额头有个月牙儿的黑面爷爷身边的展保护,大喝一个人作品展览保护,再来声王朝马汉双方站,张龙赵虎把门关,来啊,狗头铡奉养,一口铡刀冰森森的,热血往上窜,就把陈世美给办了
说起包苍天,那可说的多了去,创造大师看看七侠五义,别看错了,是书籍,并不是电视剧,固然书本文明与媒介文雅有很多共同性,也有着不行分隔的关系,属于兼容并存,却不是存亡与共
我连大哭都不敢,哪怕无人在
识得那春风自有长情令,辨得那秋境自会双面签
钵钵鸡——看菜名,没有人怀疑这是一道好菜
其实,就是盛装在钵钵里的鸡肉,家乡很有名的小吃
我的家乡饮食文化不甚发达,乡下嘛,不挨饿就不错了,还奢谈什么文化?品尝过的东西可怜,记忆中有点印象的也就不多,名气再大点,大得走出县城的,更是凤毛麟角
钵钵鸡就很有名气,凡到洪雅品尝过此菜的朋友,就会留下如此印象
这是钵钵鸡的幸运
也是家乡的幸运——还好,一盘鸡肉,终于没有让乡下老家的美食文化成为空白
文化是一个筐,什么都可以往里装
装进筐里的,不见得都是好东西
钵钵鸡却是好东西无疑,菜好,菜名也有讲究
鸡就是鸡嘛,还钵钵
究竟是鸡,还是钵钵?真有点画蛇添足的嫌疑
所知道的小吃,取名似乎都犯有这样的毛病
比如罐罐粉、竹筒饭
名字前冠个“罐罐”、“竹筒”,仅是区别烹制的器具特色而已,其实就是粉条和米饭
没有想去取掉前面的“罐罐”、“竹筒”,我们关注的是美味,名字的毛病也就容忍了
想来,钵钵鸡前面的“钵钵”也不是可有可无的缀饰,白宰鸡、红烧鸡、青炖鸡,也是,不然,混为一谈,岂不索然无味
望向远处的烟雾回绕,耳边响起的风雨声,仿似昨天青空保持
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