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盐焗鸽子的做法

     2024-03-21 11:54:05     33
3分钟前

1、鸽子里里外外用盐焗粉涂抹均匀。表面再刷点油,腌制一个小时,更好的入味。

2、准备几张油纸,将鸽子包裹起来。严严实实的包裹住。

3、锅中倒入几包盐,翻炒至热。

4、炒热后的盐,先盛一半出来。锅里留一半,把鸽子放进盐内。

5、刚盛出的盐倒入鸽子表面,把鸽子完全遮盖住。

6、盖上锅盖,小火焖1个小时,关火后再焖半小时。

7、时间到,开盖取出。打开油纸,香喷喷的。

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