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蟹味菇需要用水焯吗

     2024-03-21 11:07:53     32
8分钟前

1、蟹味菇要焯水。

2、因为蟹味菇本身就会有一种淡淡的腥味，经过焯水之后可以把它本身的腥味给去掉，在吃的时候口感也会纯正一些。另外蟹味菇是生长在潮湿的环境下，可能身上会有一些有害的微生物，要是焯水之后可去除那些物质吃起来也放心。

3、蟹味菇原产于寒温带的山毛榉等阔叶林区，多在秋季发生。蟹味菇自然分布在北半球温带地区，包括北美、欧洲、西伯利亚、日本等地。蟹味菇的营养价值很高，所含的营养成分丰富而全面，具有较高的药用价值。

原文链接：http://www.36sw.com/news/494554.html，转载和复制请保留此链接。
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关键词： 温带 腥味 西伯利亚

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