1、食材:猪肉200克、红薯粉条50克、菜油5克、盐3克、辣椒酱5克、姜5克、生抽3克、小葱2根、十三香2克、鸡精2克。
2、粉条提前泡软。
3、炒锅放菜油煎香放肉煸炒香。
4、放姜片,生抽,辣椒酱炒香。
5、放粉条,加水一大碗炖煮。
6、放些葱结,炖约1小时,放盐,鸡精即可。
1、食材:猪肉200克、红薯粉条50克、菜油5克、盐3克、辣椒酱5克、姜5克、生抽3克、小葱2根、十三香2克、鸡精2克。
2、粉条提前泡软。
3、炒锅放菜油煎香放肉煸炒香。
4、放姜片,生抽,辣椒酱炒香。
5、放粉条,加水一大碗炖煮。
6、放些葱结,炖约1小时,放盐,鸡精即可。