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如何做麻辣虾好吃

     2024-03-19 09:10:16     37
3分钟前

1、材料：虾300g、蒜半个切末、洋葱 半个切条、料酒20g、生抽 20g、辣椒7-8根切长条、白糖5克、蚝油1勺、玉米淀粉5克。

2、先调汁：生抽，蚝油，白糖，料酒，淀粉一起搅拌，备用。

3、虾去须，切成两半。

4、沾上淀粉。

5、只粘一面即可。

6、150℃油温炸一次。

7、油温升至190℃再全部再一次。

8、放入一起炸一下，滤油，备用。

9、起锅烧油倒入蒜末爆香，再倒入虾好的虾，洋葱，辣椒，再加入调好的汁，边倒边炒，使虾能充分吸收汁，即可出锅。

原文链接：http://www.36sw.com/news/476007.html，转载和复制请保留此链接。
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关键词： 蚝油 料酒 半个

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