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山蕨菜如何保存到冬天

     2024-03-19 08:57:31     46
6分钟前

1、可以进行晒干保存,将新鲜的蕨菜处理干净,放在阳光下晾晒至完全干燥,用保鲜袋装好放在干燥阴凉处或者是冰箱里冷藏。

2、还可以腌制保存,蕨菜掐头去尾洗净,沥干水分后放入盆中,腌制半个小时左右,将蕨菜放入咸菜坛子中压紧压实盖上盖即可。

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关键词: 蕨菜 干燥 掐头去尾