1、草莓雪梨。材料:雪梨1/2,草莓140克,糖3匙,肉桂粉3匙,清水120克,清水40克。做法:雪梨去皮后,将草莓和120克清水、糖搅匀。加入肉桂粉,用微火煮15分钟。入于甜品碟上,最后将清水40克加入剩下的草莓酱,再煮5分钟。将酱汁淋在雪梨上,用白巧克力酱装饰。可热食也可冻食。
2、水果什锦。材料:糖50克,清水150克,草莓80克,纯味低脂乳酪260克,糖水120克,菠萝3片,蜜桃130克。做法:将糖(50克)与清水(150克)混合煮成糖水,放凉备用。将草莓、纯味低脂乳酪、糖水、蜜桃分别用搅拌机搅匀。放入冰霜冰冻,用铁匙刮起放于玻璃杯中,加生果粒装饰即可。
3、草莓奶昔。主料:草莓100g、牛奶200g。做法:草莓洗净备用。将草莓切小块放入研磨器或料理机搅成糊。杯子里倒入牛奶,放上草莓糊,盖上盖子上下用力摇晃即可。如没有研磨器直接切块摇晃即可。
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