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家常小鲫鱼好吃的做法(家常小鲫鱼怎么做好吃)

     2024-03-18 09:44:38     42
3分钟前

1、准备材料:鲫鱼一条、金针菇一小把、胡萝卜一小段、蒜籽、香葱。胡萝卜切细丝,葱、姜、蒜切末。

2、起锅烧热,倒少许油,油中撒少许盐,下鱼小火慢煎,至两面微黄。

3、下姜蒜末至鱼身旁煸炒一下锅,倒入适量温水烧开,中小火煮20分钟左右。

4、撒入胡萝卜丝,加入金针菇,继续煮10分钟左右,淋入少许生抽,撒上葱花,加盐搅匀即可。

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关键词: 胡萝卜 小火 金针菇