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醒发好的面团可以保存多长时间

     2024-03-18 08:40:31     41
1分钟前

1、发酵好的面团在常温下难以保存，在冰箱冰冻保存可以放半年。

2、把发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度，可保鲜3天左右，如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块，可达4-5天。

3、把发酵好的面团装入保鲜袋，如面团较大时可分成数袋，挤压空气后扎紧袋口，放入冰冻层进行速冻，这样冰冻的面团可达半年之久。

原文链接：http://www.36sw.com/news/463047.html，转载和复制请保留此链接。
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