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炸五香肉如何判断熟了吗

     2024-03-17 10:02:13     27
8分钟前

1、炸五香肉炸至肉收缩,可以用竹签扎一下这个肉,如果很容易就扎透了,说明熟了。

2、还可以看油的变化,如果有变色变透明微黄,看不到气泡后再炸30秒。

3、如果是排骨的话,看排骨两端的肉收缩,两端的骨头露了出来,说明这就要熟了。

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关键词: 两端 排骨 熟了