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青菜焯水放冰箱多久时间

     2024-03-15 10:07:38     36
6分钟前

1、焯水后的菜冷冻后可以保存30天左右。

2、虽然菜能够在冷冻中保存很长的时间,但是冰箱不是保鲜箱,冷冻只是能够抑制微生物的繁殖,而不能杀死,所以建议冷冻不要超过一个月。

3、如果焯的是纯绿叶菜（比如生菜），最多不超过半分钟。如果是菜的埂，或者茎（比如芹菜），最多不要超过1分半钟。时间过长会损失维生素C，因为维生素C不耐高温，而且溶于水。

原文链接：http://www.36sw.com/news/437728.html，转载和复制请保留此链接。
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