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如何做清炒豌豆苗

     2024-03-13 08:45:45     49
7分钟前

1、原料:豌豆苗500克,精盐2.5克,味精2克,素油75克。

2、豆苗摘除老叶洗净,沥去水。

3、炒锅置旺火上,加油烧至七成热。

4、将豆苗、盐、味精同时下锅,一边用筷子拨动,一边转动颠翻炒锅,快速炒至嫩熟出锅即成。

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