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川味凉拌大白菜怎么做

     2024-03-12 10:15:26     37
1分钟前

1、准备半颗白菜；白菜洗净后切成丝。

2、放入大碗，撒适量的盐，腌一阵。（盐的量就是平常做一个清炒白菜的量。因为不能太咸，盐不多，所以腌出水的时间比较长，做这道菜，可以早点准备）；

3、腌白菜的期间先准备配料。白菜腌出水后，用手把白菜水挤出来。

4、挤了水的白菜加辣椒丝，葱段，花椒粒，蒜蓉，辣椒粉，蚝油和白糖（白糖是为了提鲜，戒糖的可不放）。

5、拌匀，装盘，即可食用。

原文链接：http://www.36sw.com/news/409648.html，转载和复制请保留此链接。
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关键词： 白菜 白糖 切成

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