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干的油炸猪皮如何泡发

     2024-03-12 09:56:45     43
8分钟前

1、干的油炸猪皮想要泡发就可以放到冷水里面浸泡一下，大概需要浸泡半个小时左右，把干肉皮泡软，然后放到温水中，加入适量食用碱浸泡一下，干肉皮就会变得非常蓬松。

2、再把它切成块放凉，一般都是切长方形，然后再放到冷水里面浸泡60分钟左右，一直到肉皮变蓬松发白，加一些青菜一起炒来吃，味道就不错。里面的营养价值非常丰富

原文链接：http://www.36sw.com/news/408694.html，转载和复制请保留此链接。
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关键词： 肉皮 冷水 切成

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