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蒸凉皮如何不粘锣锣

     2024-03-12 09:18:01     28
5分钟前

1、蒸凉皮需要在锣锣中刷入油，在锣锣与面皮之间增加隔膜，以防止粘锣。凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。

2、是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮等。口味有麻辣、酸甜、香辣等各种口味。凉皮历史悠久，源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。

原文链接：http://www.36sw.com/news/406716.html，转载和复制请保留此链接。
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关键词： 面皮 凉皮 北方地区

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