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杠头是啥呢

     2024-03-12 08:50:22     30
1分钟前

1、杠头是白面火烧

2、杠头又叫“小山东锅饼”，酥脆可口。制作时需用木杠子来压，反复将面劲压出来，才能制成小饼，最后上火烤熟。形状类似于馒头，但比东北馒头小，口感偏甜。

3、杠头是一种白面火烧，又叫“小山东锅饼”，很酥，很面，一嚼就能掉干渣儿，又很有嚼劲儿。

原文链接：http://www.36sw.com/news/405300.html，转载和复制请保留此链接。
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关键词： 杠头 锅饼 白面

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