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鸡胸肉如何煮不柴

     2024-03-11 10:19:30     22
3分钟前

1、鸡胸肉切丁备用，也可以换成去皮的鸡腿肉。

2、加入3克盐、1勺料酒、3克黑胡椒、葱姜腌制30分钟。

3、竹签清洗干净，把眼好的鸡肉串起来。

4、刷上一层鸡蛋液，这样煎的时候可以很好地定型。

5、平底锅喷少许油，小火煎至鸡肉发白，两面微黄。

6、倒入2勺照烧汁、1勺清水，翻动鸡肉串，让鸡肉裹上汤汁，汤汁浓稠撒上芝麻即可。

原文链接：http://www.36sw.com/news/401256.html，转载和复制请保留此链接。
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关键词： 鸡肉 鸡腿 很好

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