本篇文章给大家谈谈炸薯豆条怎么做,以及炸薯条的做法家庭做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
低脂饮食应该吃什么
问题一:吃什么食物可以脱脂(脂肪)? 吃什么不容易长胖?吃什么可以减肥?越吃越瘦的食物又减肥?哪种蔬菜水果更具减肥的效果?
某些食物能自然控制体重,原因是它本身供应热量(卡路里)低,如果你的胃口不是特别大,选择这类食物保你能拥有苗 条的身姿,以下是营养专家介绍的瘦身食物:
菠菜:每半杯(量杯)只是26卡路里,但Va及铁质丰富。菠菜以生吃有益,烹调也不宜过入,以免损耗营养。
豆类:无论它是什么颜色的豆,营养都十分丰富,豆是蔬菜,但蛋白质却有肉类般丰富。每盎司干豆供给95卡路里,蛋白质6克。就是说如果你吃豆类,就无需多吃肉类。
蜜瓜:每三又二分之一盎司只有30卡路里,蜜瓜含丰富的Va与Vc。
辣椒:无论辣或甜味,营养价值均高,尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里,却供应各类维生素及矿物质。
番茄:饭后吃一个中型番茄,有益而不会增磅。
生菜:由于含水分及大量纤维素使生菜成为苗条食物,生菜以外面的绿叶营养最为丰富。
麦包:全麦面包比普通拍液白面包少了9%的卡路里,蛋白质却多了20%,维生素B多两倍。纤维素多于番茄,但热量却只有35卡路里。
火鸡:每盎司去皮净肉只有50卡路里,肉质瘦,虽然肉粗,但却是十分理想的瘦身食物。
草莓:每三又二分之一盎司只有57卡路里,并含丰富的维生素。
比目鱼:这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里,如果一餐吃四盎司,绝对不会发胖。(注:一盎司约等于28克。)
低脂、无脂饮食减肥法中可供选择的低脂食物有:
(1)肉类:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。
(2)鱼类及其它海产品:鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。
(3)蔬菜:芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。
(4)水果:所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。
(5)乳制品:脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。
(6)面包和谷物等:大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。
(7)调味品类:蜂蜜、果酱;番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。
肥胖者采用这种饮食,每周可减轻体重o.90-2.25千克。但需注意补充口服维生素片,以补充所需营养的不足。
越吃越瘦的15种食物
1.紫菜
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,从而收瘦腿之效。
2.芝麻
它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥收腿就轻松得多。
3.香蕉
虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。
4.苹果
苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量槐贺冲比其他水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。
5.红豆
红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除下身脂肪。
6.木瓜
它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。
7.西瓜
它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多馀水分,而且本身的糖分也不高,多吃也不会致肥。
8.蛋
蛋内的维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴含的菸碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉.
9.西柚
大家早早便知西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它亦含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。
10.
完全不含脂肪又美味,说到底也是减肥必食之物,原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿得松泡泡......铅歼
问题二:健康的饮食应该吃什么? 一是水果、蔬菜,二是蛋白质,三是粗粮
问题三:早餐,午餐,晚餐吃什么食物是低脂又有营养 人的营养是多方面的,包括七大营养素,如粮油薯豆,水果蔬菜食用菌,肉禽鱼虾蛋奶,维生素。矿物营养素和膳食菅养素等,都很重要。
那种食物菅养好,也看你的身体素质,身体特别需要,当然属于雪中送炭,是更好度的了。营养要合理均衡,才能提营养食物的生理效价。
级别:学者
4月22日 20:58 蔬菜:由于红薯既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤蓝、金针菇、雪里红、大白菜。
水果:更佳水果的排名依次是:木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
肉食:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的更佳来源”。
食用油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按10.5或11的比例调配食用更好。
汤食:鸡汤更优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
早餐千万别吃油条,会得癌的。健康饮食是:煮鸡蛋(可以前一天晚上就煮好),麦片粥,一粒水果,酸牛奶(冲营养豆奶粉也行,省事);更好度的运动是快步走;找个会跳午的男孩子教你,很快就会了。
如果你喜欢西餐,可以煮鸡蛋,或者煎蛋,喝牛奶、麦片,有时也可以是三明治、火腿面包、蛋糕等等,很方便的;
如果你喜欢中餐,也可以煮粥:白粥就鱼松、酱菜;或者红枣粥、玉米粥甚至八宝粥。还可以下面条,吃汤年糕,吃饺子和汤圆:)
每天换换花样,早餐要吃好,心情才会好的:)
午餐
晚餐随关键在于控制饮食,方法如下:(你不妨可以试一试)
一是控制高脂类食物 如动物性食物肉类、用油煎炸的食物或西式快餐等。
二是少吃高强水化合物的食品 在平时的饮食中,含碳水化合物较高的主要是来自于谷类(如米、面、杂粮等)。谷类是能量的来源,它为人体提供碳水化合物、蛋白质、纤维素及B族维生素等。我们强调的是要控制而不是不要。肥胖的人在晚餐一定要少吃谷类的食品。因为晚餐后人很少运动,过量的能量消耗不掉就易转化为脂肪。
三是要减少精糖的摄入 精糖容易代谢,但是如果在人体内不消化,就很客易转化为脂肪。
四是晚餐之后不吃零食 特别是花生、果仁类的食品。如果实在喜欢的话,更好度就在早上吃,因为果仁食品富含蛋白质,人吃过后可以有一种饱腹之感。
五是不吃夜宵 如果晚上饿得不行,可以吃飞过水的青菜,它既可以为人体提供维生素、纤维素矿物质等,但又只有很低的能量,且有极少的脂肪,最适合胖、糖尿病人。另外,晚上还可以吃蘑芋食品如猪腰、粉丝、粉条等几乎不合热量的食品,但是吃的时候要注意,不能放太多的油。
另外还建议,早餐更好度是吃一些低脂、脱脂的奶类,也可以吃少量的奶酪或谷类,还可以吃半个鸡蛋。而午餐则应适当的吃些肉,更好度是鱼类,以150克为更佳。然后可以吃250克青菜,吃点瓜茄,但不能用太多的油煎炸或煮。
自己喜欢了(建立在不是减肥的时期)
问题四:吃什么食物可以脱脂(脂肪)? 7日瘦身汤 喝7日瘦身汤。 配方: 洋葱2-2.5斤 圆型 青辣椒 0.5-1斤 辣或微辣 芹菜1斤 正品 番茄(西红柿) 2.5-3斤 正品 卷心菜(叶菜) 1斤 扁圆型 盐 少许 食用盐 注:比例不变,一般一天煲一次,括号中菜名为各地别名。 做法 1、洋葱去皮,用水冲洗干净,切成角形。 2、青辣椒用水洗净,切成小型块状,去除籽。(注:辣茎不去) 3、芹菜用水洗净,切成斜段。 将以上5种菜放入大煲内,注满清水,翻滚后,慢火煲3小时左右,余下汤水即可,汤水可浓可淡,你可以用盐调制你喜欢的味道,但不能放入动物油类。 4、番茄用水洗净,切成小块状 5、卷心菜洗净,切成三角形小块状。 巫婆汤(七日瘦身汤)操作方式: 第1天只吃香蕉以外的水果配瘦身汤 第2天吃水果和豆类以玉米以外的生菜配瘦身汤 第3天除马铃薯外,生菜水果皆可随意吃,配瘦身汤 第4天吃香蕉(最多三根)和脱脂奶配瘦身汤 第5天吃3百至7百克牛肉加6个西红柿,多喝水和至少一次瘦身汤 第6天牛肉蔬菜随意吃配瘦身汤,不可吃马铃薯 第7天正常饮食加瘦身汤 网友经验谈:七日之内一定要记住:不吃面食,不渴酒和其他饮料,菜里不能放油,饿时用“减肥汤”充饥。如果没有赖皮,相信七天後会有令人「刮目相看」的好身材。切记至少得放松二天才开始下一回合。此瘦身汤不仅消耗脂肪,还有清洗消化系统的功能,让你有「不一样就是不一样」的感觉! 特别注意: 饮用办法:七日瘦身汤含大量纤维素、维生素,能有效降低胆固醉,分解脂肪,畅通胃肠,解除人体内*素。此汤需一日饮用十次以上,每次1碗以上,连续七日即可达到减肥4-5公斤,再饮用时需用隔水热温,不能用火炖开,也可以不加热饮用,一般一天炖一次,再喝时如上述加热方式。饿的时候一定要喝汤,饿的时候喝效果较好。 一、喝瘦身汤期间,更好度大量喝汤,只吃少量食物。此种方法效果更好度,但某些人可隔一定时间吃水果和蔬菜,请根据自身情况而决定。如发现吃水果影响减肥速度,则须减少水果蔬菜量(如先天性、药物性肥胖者,这两种情况,前三天应控制)。随意吃喝会影响减肥速度,请根据自身情况自我调节和控制。 二、炖的时候,水要浸满菜。一次能炖出12碗以上。每一小时喝一碗以上。(饿时喝更好) 三、如果吃东西,请在喝汤后的第四天开始可加吃牛奶、水果,第五天开始吃少量牛肉,第七天开始可加吃少量糙米。但喝汤与吃食物一定隔开1-3小时。 四、喝汤期间,饿了就要喝,不感到饿时也需要喝,请千万记住:饿了就必须喝,不感觉饿时,隔一小时喝一碗。每日喝10次以上,越多越好,以饿时喝效果好,不可一次喝几碗。 五、该汤更好度在微温时喝,可盛在容器中,在热水中温一下,但放入过冰箱的汤则一定要隔水加温后喝,或者在热水中加温,请注意加温温度不能高。绝不能用明火直接加热,加热温度不能超过30度。明火加热的汤会失效,凉汤也可喝。 六、在第四天后需吃食物时,如果发现减肥速度很慢,则只能吃极少量食物,某些人吃东西不影响减肥。 七、延长时间减肥者,则需在第十天后必须吃少量食物(蔬菜、牛肉、水果、糙米、牛奶、水) 八、喝汤期间尽量不喝很烫的茶水(不能喝茶叶和开水),可以喝冷开水或温开水,但也要与喝汤相隔0.5-1小时。 九、由于是纤维素减肥但纤维素的保存时间只有15小时,故请一定早上煲,当日喝掉效果好,绝对不能晚上煲第二天喝。 十、局部减肥,如脸、背、腰、腹、大腿等,一般只要2-4天即可。 十一、七日瘦身汤一般只需烧开后煲3小时左右即可,中途不可再加冷水,请在开始时加足。 十二、煲七日瘦身汤须加少许盐。普通锅均可,用高压锅者始终不能盖紧,只当普通锅用,不能用......
问题五:减肥走进一个误区 不知道吃什么食物.低糖低卡和低脂哪个更重要? 其实,你每天消耗的能量比摄入的能量多,就能达到减肥的目的。我的建议是,以天为单位,淀粉类(像米饭,馒头这样的东西,淀粉会在体内转化为糖)和蛋白质类(鱼啦,肉类,脂肪比较多的)要分开吃,两者同时可以吃青菜。因为淀粉类和蛋白质类的食物在一起的时候热量特别高,所以你每天只能选其中一类来吃,只吃其中一类的话是不容易发胖的。就是说今天你吃了肉,就一天都不能碰米饭,如果吃了米饭,就坚决不能吃肉。什么包子饺子还有泡面都是大忌(淀粉和蛋白质的综合体,打死都不可以吃)。当然,吃东西不可能完全的避免这两类物质的相遇(食物的营养无非就那么几种,只是多少的问题),但是这么做也大大降低了每天摄入的热量。所以你说的低糖低脂都可以,红薯和玉米都属于高纤维低热量的东西,是不错的减肥食品~
问题六:晚餐吃什么低热量低脂肪的食物? 瘦脸 *** 法:
*** 也是消除面部脂肪的简单方法,不过要注意姿势一定要正确,以免受伤。
1、捏按面部肉多的地方:涂上一些瘦脸的 *** 霜,然后在面颊肉最多的地方用捏捺的手法,由内往外拉伸,动作一定要轻柔。
2、揉按面颊:手掌要紧贴双颊,然后按由内到外的顺序 *** 肌肤,大约需要1分钟左右。
3、托下颌:用双手轻托下巴,有节律地反复做1分钟左右。
4、轻托脸部:双手放于两下颌,轻轻地 *** 并提拉。
5、双手轻拂面部:用双手轻轻地抚摸整个面部,停留3分钟。
问题七:多吃什么样的食物对皮肤好还低脂肪 三文鱼非常好的。还有水果。苹果什么的。多喝玫瑰花茶。是养颜的。我们都在喝。而且冬天极其容易缺水。要多喝水多吃水果哟!
问题八:吃什么食物可以脱脂(脂肪)?如题 谢谢了 吃什么不容易长胖?吃什么可以减肥?越吃越瘦的食物又减肥?哪种蔬菜水果更具减肥的效果? 某些食物能自然控制体重,原因是它本身供应热量(卡路里)低,如果你的胃口不是特别大,选择这类食物保你能拥有苗 条的身姿,以下是营养专家介绍的瘦身食物: 菠菜:每半杯(量杯)只是26卡路里,但Va及铁质丰富。菠菜以生吃有益,烹调也不宜过入,以免损耗营养。 豆类:无论它是什么颜色的豆,营养都十分丰富,豆是蔬菜,但蛋白质却有肉类般丰富。每盎司干豆供给95卡路里,蛋白质6克。就是说如果你吃豆类,就无需多吃肉类。 蜜瓜:每三又二分之一盎司只有30卡路里,蜜瓜含丰富的Va与Vc。 辣椒:无论辣或甜味,营养价值均高,尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里,却供应各类维生素及矿物质。 番茄:饭后吃一个中型番茄,有益而不会增磅。 生菜:由于含水分及大量纤维素使生菜成为苗条食物,生菜以外面的绿叶营养最为丰富。 麦包:全麦面包比普通白面包少了9%的卡路里,蛋白质却多了20%,维生素B多两倍。纤维素多于番茄,但热量却只有35卡路里。 火鸡:每盎司去皮净肉只有50卡路里,肉质瘦,虽然肉粗,但却是十分理想的瘦身食物。 草莓:每三又二分之一盎司只有57卡路里,并含丰富的维生素。 比目鱼:这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里,如果一餐吃四盎司,绝对不会发胖。(注:一盎司约等于28克。) 低脂、无脂饮食减肥法中可供选择的低脂食物有: (1)肉类:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。 (2)鱼类及其它海产品:鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。 (3)蔬菜:芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。 (4)水果:所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。 (5)乳制品:脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。 (6)面包和谷物等:大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。 (7)调味品类:蜂蜜、果酱;番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。 肥胖者采用这种饮食,每周可减轻体重o.90-2.25千克。但需注意补充口服维生素片,以补充所需营养的不足。 越吃越瘦的15种食物 1.紫菜 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,从而收瘦腿之效。 2.芝麻 它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥收腿就轻松得多。 3.香蕉 虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。 4.苹果 苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其他水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。 5.红豆 红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除下身脂肪。 6.木瓜 它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。 7.西瓜 它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多馀水分,而且本身的糖分也不高,多吃也不会致肥。 8.蛋 蛋内的维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴含的菸碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉. 9.西柚 大家早早便知西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它亦含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。 10. 完全不含脂肪又美味,说到底也是减肥必食之物,原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿得松泡泡。 ......
问题九:减脂的时候可以吃什么,低脂方便的的零食小推荐 希望你喜欢! 越吃越瘦16妙招 1. 苹果餐 只需持续3日的苹果减肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上,喝一至二勺食用橄榄油。 2. 萝减肥法 坚持一个星期只吃菠萝。其他用水分来补充。 3. 煮鸡蛋减肥法 一天食用8~9个水煮鸡蛋、持续2个星期。不吃米饭等主食,可以和青菜、 葡萄、去掉油的肉一起吃。 4. 小豆减肥法 将小豆炒熟,碾成粉末状,加入2勺牛奶,在进食前饮下2杯。 5. 酸奶减肥法 一天只食用1~2顿酸奶,其他按平常时间进食。 6. 黄豆粉可可减肥法 黄豆粉和可可粉与豆乳混合,于早晚餐前食用。进食量为平常的三分之一。 也可以加上麦芽和蜂蜜。 7. 粉状牛奶减肥法 一天只进食1-2次粉状牛奶,坚持3至7天。 8. 矿泉水减肥法 饭前饮用3~4杯矿泉水。进餐时也可以饮用,只是要注意别喝得太多。 9. 红葡萄酒减肥法 晚餐时饮少量的红葡萄酒,缓慢进食,大约保持在20分钟左右,进食量为平时的一半。 10.黑米减肥法 主食从白米、面包转为黑米,并减少点心的摄入量。玄米富含维他命B1和E、 以及食物纤维。 11.饮茶减肥法 茶叶利尿,并随着饮茶可以补充日常的水分。品种有乌龙茶、绿茶、玄米茶、杜仲茶等。 12.早食减肥 法国医学家发现,在饥饿之前吃东西是减肥的一种有效方法。 胰岛素可以调节体内糖类的吸收,同时它对食物转化和脂肪积累也起着一定的作用。 若人在饥饿之前吃些东西,常常可以控制胰岛素的分泌。 13.分食减肥 德国营养学家研究出了一种分食减肥法,这种减肥法就是要求减肥者在就餐中 不能同时吃某些食物。例如,人们吃高蛋白、高脂肪的荤菜时,可以食用一些蔬菜, 但不能喝啤酒或吃米饭、面包、马铃薯等碳水化合物食品。原来, 人体脂肪是由多种营养素组合而成的,人体在食用高蛋白食品时,不食用碳水化合物食品, 人体就不会增加脂肪。 14.要想瘦多食醋 近年来,美国兴起一股食醋减肥热,有关专家认为,食用醋中所含的氨基酸, 不但可以消耗体内脂肪,而且可以使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行,能够收到良好的减肥效果。 15.饭后茶减肥法 饭、茶、汤、食物配搭好一点,吃不胖又健康,有空时加点运动效力更佳。 汤可以用柠檬炖牛腩、梅子汤、青柠汤、金针木耳汤、酸咖哩菜汤、酸笋鱼汤或咸菜汤, 都是实效减肥汤水,而且可以化脂肪、醒胃。 饭用咸菜姜饭、黑糯米饭都可以。饭与菜的配搭减除重脂肪的肉类, 更好度每餐之后最重要是泡一杯铁观音,这种方法减肥又实际又有效,但所需日子比较长一点。 16.简易水果色拉 不吃饭吃水果减肥,但不是所有的水果都可以瘦身的,比如含有蔗糖的甘蔗吃多了仍然会发胖。 怎么办?你可以试试柠檬汁拌苹果啊! [原料]苹果 100克 蜂蜜 适量柠檬汁 20克 秋梨 50克 [制法]: 1. 苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。 2. 柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。 3. 将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上,拌匀即可食用。 ...加油
问题十:吃什么食物可以防止发胖? 吃什么不容易长胖?吃什么可以减肥?越吃越瘦的食物又减肥? 某些食物能自然控制体重,原因是它本身供应热量(卡路里)低,如果你的胃口不是特别大,选择这类食物保你能拥有苗条的身姿,以下是营养专家介绍的瘦身食物: 菠菜:每半杯(量杯)只是26卡路里,但Va及铁质丰富。菠菜以生吃有益,烹调也不宜过入,以免损耗营养。 豆类:无论它是什么颜色的豆,营养都十分丰富,豆是蔬菜,但蛋白质却有肉类般丰富。每盎司干豆供给95卡路里,蛋白质6克。就是说如果你吃豆类,就无需多吃肉类。 蜜瓜:每三又二分之一盎司只有30卡路里,蜜瓜含丰富的Va与Vc。 辣椒:无论辣或甜味,营养价值均高,尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里,却供应各类维生素及矿物质。 番茄:饭后吃一个中型番茄,有益而不会增磅。 生菜:由于含水分及大量纤维素使生菜成为苗条食物,生菜以外面的绿叶营养最为丰富。 麦包:全麦面包比普通白面包少了9%的卡路里,蛋白质却多了20%,维生素B多两倍。纤维素多于番茄,但热量却只有35卡路里。 火鸡:每盎司去皮净肉只有50卡路里,肉质瘦,虽然肉粗,但却是十分理想的瘦身食物。 草莓:每三又二分之一盎司只有57卡路里,并含丰富的维生素。 比目鱼:这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里,如果一餐吃四盎司,绝对不会发胖。(注:一盎司约等于28克。) 低脂、无脂饮食减肥法中可供选择的低脂食物有: (1)肉类:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。 (2)鱼类及其它海产品:鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。 (3)蔬菜:芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。 (4)水果:所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。 (5)乳制品:脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。 (6)面包和谷物等:大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。 (7)调味品类:蜂蜜、果酱;番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。 肥胖者采用这种饮食,每周可减轻体重o.90-2.25千克。但需注意补充口服维生素片,以补充所需营养的不足。 越吃越瘦的15种食物 1.紫菜 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,从而收瘦腿之效。 2.芝麻 它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥收腿就轻松得多。 3.香蕉 虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。 4.苹果 苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其他水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。 5.红豆 红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除下身脂肪。 6.木瓜 它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。 7.西瓜 它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多馀水分,而且本身的糖分也不高,多吃也不会致肥。 8.蛋 蛋内的维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴含的菸碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉. 9.西柚 大家早早便知西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它亦含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。 10. 完全不含脂肪又美味,说到底也是减肥必食之物,原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿得松泡泡。 11.菠......
入春后多吃它,一蒸一拌再一煮,鲜香劲道有营养,大人小孩都爱吃
入春后多芦饥辩吃它,一蒸一拌再一煮,鲜香劲道有营养,大人小孩都爱吃。
这几天,菜市场里的蔬菜价格不断上升,只有土豆,红薯,西红柿这一类的根茎类蔬菜,涨幅小一点,在冬季这个食材本来就很缺乏的季节里,它们成为了名副其实的主力军。尤其的土豆,一年四季都是我们百姓家餐桌上的常客,酸辣土豆丝,青椒土豆丝,照烧土豆片等等,都已经成为经典的菜肴。
别看这小小的土豆,它的营养价值可大了,西方人已经把它当成主食,给它“第二面包”的美称。中国农业部也发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》,将土豆作为主粮产品,进行产业化开发,这意味着土豆将逐渐成为继水稻、小麦、玉米之后,中国的第四大主粮。其实,民间早有“薯豆半年粮”的俗语,在困难年代,土豆等薯类早已被人们用来果腹。土豆还是高钾低钠食物,脂肪含量非常低,肢慧享有“地下苹果”的美誉。
今天给大家分享一道土豆不一样的吃法,土豆这样吃,低脂饱腹,鲜香劲道有营养,大人小孩都爱吃陪缺。
菜名:【土豆面疙瘩】
主要食材 :土豆1个,面粉3大勺,鸡蛋1个。
调味料 :猪油1勺,食盐1勺,香葱2颗,牛肉酱1勺,生抽1勺,香醋1勺。
操作时长 :30分钟左右。
【操作步骤】
第一步 蒸土豆 ,准备一个中等大小的土豆,洗净去皮,切成薄片,放入蒸锅,蒸10分钟左右,用筷子能轻松插入就可以了。
第二步 揉成面团 ,接着把它取出晾凉,用勺子把它压成土豆泥,然后加入1勺食盐,3勺面粉,一个鸡蛋,搅拌均匀,揉成一个光滑的面团,再把它擀开,切成长方块状。
第三步 揉成小剂子 ,把面片揉成长条,两头粘紧,形成两头尖尖,中间稍大的小剂子,放在干净的纱布上备用。因为是擀开后再揉圆的,中间有空隙,吃起来蓬松又劲道。
第四步 煮熟 ,锅中烧水,水开放入小剂子,大火烧开后点两次清水,然后转小火焖煮一会,煮至小剂子浮起,捞出备用。因为里面是空心的,所以这个小剂子看着挺大的,一会就煮熟了。
第五步 煮料汁 ,另起锅烧热,加入1勺猪油,猪油化开后,加入1勺牛肉酱和葱花,炒出香味后,加入生抽1勺,香醋1勺,最后加入开水,再加入煮好的小剂子。记住,这里要加入开水,不然会炸锅。
第六步 出锅 ,这样做出来的土豆面疙瘩,特别好吃,加入了猪油和牛肉酱后,有一股肉类的鲜香,还有葱花爆香后特有的香味,上口劲道但不黏牙,出锅全家都爱吃。
第七步 成品图 ,这菜是西方人的主食,维C含量比苹果高,低脂又饱腹,煮着吃最香。
----《温馨小提示》----
1 土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,适宜低蛋白饮食的肾病患者食用。
2 脾胃较虚弱的人群应少吃土豆,土豆淀粉含量较高,糖尿病不宜食用,且对土豆过敏的人群不宜食用。
3 土豆含有天然*性(龙葵素),在烹调土豆时加入适量醋,能起到解*的作用。不能食用变质、发芽或变绿的土豆,其中龙葵素含量较高,食用后会引起中*。如果吃土豆时感到口麻、发涩,则表明含龙葵素较多,应立即停止食用,以防中*。
马铃薯的制作
一、马铃薯高级软糖
原料配比:马铃薯糊料5公斤,白糖3公斤,食用明胶1.3公斤,苯甲酸钠10克,香精适量,亚硫酸钠2.4克,食用色素适量,柠檬酸适量备用。
制作要点:
1.清洗漂白 挑选优质马铃薯用水反复清洗,滤干水分,去除表层薯皮和不洁物,切成长宽约15毫米的薯条,随即投入盛有冷水的盆中,以防腐变。接着将薯条滤尽水分,放入配制好的0.4%亚硫酸钠水溶液中,然后再滤尽水分。
2.煮薯磨糊 煮前将薯派宽条放入热水中烫2分钟,随即投入冷水中漂洗2次,滤尽水分后,将薯条放入锅中加入冷水,加水量以浸没薯条为宜,然后煮沸至薯条发软(即用手捏薯条能裂开)即可停煮,捞出滤尽水分,再将薯条磨成薯糊,越细越好。
3.糊浆熬制 将水、白尘锋亮糖加入夹层锅中加热至白糖溶化,再加入先前计算好重量的薯糊和柠檬酸,当ph值为3的时候停止加酸。当温度熬到107摄氏度时再向糖浆中加入溶化的苯钾基源酸钠及食用明胶(明胶在熬糖前放入容器,添加分量两倍于明胶的冷水,然后将容器放入50摄氏度水中,使其溶化),再煮沸3~5分钟停火。在熬制过程中,要不断用铲子铲锅底,当温度降到60摄氏度时加入香精及食用色素(先前用食用酒精调好)拌匀。
4.入盘切块 在糖浆温度60摄氏度时将糖浆倒入盘中或模具内,厚度约12毫米,倒入后盘具水平静置,让其自然冷却,不可移动,直到糖凝固为止。最后用不锈钢刀将糖切成约18毫米,宽约10毫米的块状,根据需要也可切成其它形状,洒涂一层白砂糖,再用刀沿底铲出,放入盛有白糖的盘内,使其不粘连,晾干或烘干,即可包装。
二、马铃薯精*丝
主要设备:洗薯机,磨浆机,磨浆分离机,除砂机,过滤机,制芡机,和面机,粉丝机。
操作要点:
1.洗薯磨浆 选用含淀粉高的优质马铃薯直接倒入洗薯机料斗,开机供水,通过机器搅拌冲洗,输送,自动进入磨浆分离机。一般5~6公斤鲜薯加工1公斤精白淀粉。接着用高速旋转的卤辊将鲜薯粉碎,再冲洗过滤,使薯中的淀粉充分洗脱出来。
2.净化脱色 将食用脱食剂1号加入淀粉乳中,通过除砂机搅拌除砂,再加入食用脱色剂1号,加水,用1000目的过滤机过滤一次,接着沉淀,去水,起粉;再加上水搅匀,用140目筛网过滤,沉淀后起粉,即得精白淀粉。
3.粉丝成型 取适量的水和淀粉倒入和面机中,再加耐煮剂(按使用说明配入)搅匀。然后将和好的面浆倒入开动的粉丝机中,使粉丝成型。将成型的粉线摊晾在阴凉处,避免阳光直射和风吹。摊凉5~8小时后,即可开粉上架晾晒。晾晒至含水量为16%时即可收粉,包装后即为成品。
三、马铃薯清香果脯
1.选料制坯 选个大饱满、外表光滑、无绿斑的马铃薯,洗净去皮,根据美观需要制成多种形状的薯坯。然后将薯坯置入容器,倒入0.25%~0.6%的石灰水浸泡沫16小时,取出,投入清水漂洗4次,每次2小时,洗去石灰残液。本工序可增强果肉紧密度和半成品耐煮性。
2.煮坯糖渍 将薯坯放入沸水煮20分钟,投入清水漂洗2次,每次2小时。转入沸水中煮10分钟捞起,投入清水冲洗1小时,将薯坯置入缸内,注入浓糖液,糖液量以薯坯能翻动为宜。4小时翻动一次,浸渍16小时。
3.糖煮上衣 将薯坯与糖液舀入锅内,煮沸10分钟,使糖液温度达104摄氏度,蜜制6小时。然后再煮沸30分钟,使糖液温度达108摄氏度,就蜜制成半成品。最后将糖液与薯坯舀入锅中煮30分钟,使糖液温度达112摄氏起锅,滤干,晾至60摄氏度后上糖衣,使薯坯粘满为宜,即为果脯成品。
四、薯香脆片
制作方法:
1.原料处理 选大小均匀、外表光滑、无病虫害的薯块,用清水洗净,沥干去皮,切成1~2毫米的薄片,投入清水中浸泡,洗去薯片表面的淀粉,在沸水中将薯片烫至半透明状,及熟而不软时捞出,放入凉水中冷却,沥干表面水分,备用。
2.入料腌制 将八角、花椒、桂皮、小茴香等调料放入布包中水煮30~40分钟,置凉后加适量的白糖和食盐,把薯片投入其中浸泡2小时,捞出,晒干。
3.油炸包装 将食用植物油入锅煮沸,放入干薯片,边炸边翻动。当炸至薯片膨胀,色呈微黄时出锅,冷却后包装即为成品。
五、香酥薯豆
原料配置:马铃薯淀粉25公斤,精面粉12.5公斤,薄力粉(低筋面粉)2公斤,葡萄糖粉1.25公斤,脱脂奶粉0.5公斤,鸡蛋4公斤,蜂蜜1公斤,小苏打25克,水0.5公斤。
制作方法:将上述原料搅匀,压成菠萝型豆状,烘烤即成。
产品特色:香酥诱人,入口即化,制做简单。
六、金黄薯饼
制作方法:选择新鲜的马铃薯,清洗后切成整齐的条状,浸入水中。捞出薯条,将水沥干,放进油锅中以弱火烹炸,当用竹签能轻易刺进时便可取出。食用前,再放入油锅以强火烹炸30~40秒钟,使之呈金 *** ,取出将油沥干,撒上盐花即成。
产品特色:成品金黄,香脆入口。 玉米马铃薯沙拉的做法 材料: 生菜2片、新鲜玉米粒30克、马铃薯150克、红椒50克、苹果1/2个、沙拉酱15克、黑胡椒、盐各适量 做法: 1、马铃薯去皮,切丁,红椒洗净切丁; 2、苹果去皮,切丁,放入清水中,加少量盐浸泡; 3、生菜叶洗净,垫入盘中; 4、锅中倒入适量水,放入玉米粒煮熟后,捞出沥干; 5、继续将马铃薯丁放入锅中煮熟,捞出沥干; 6、马铃薯丁、苹果丁、玉米粒、红椒丁放入料理盆中,淋沙拉酱拌匀,撒些黑胡椒粉调味; 7、装入垫生菜的盘中即可。 操作小贴士: 苹果有盐水浸泡,是为了防止氧化。 排*小帮手: 1、马铃薯含有丰富的淀粉,可增加饱足感,还富含矿物质钾、磷、钙和镁等元素,可以预防高血压,增强血管弹性。 2、苹果富含果胶,具有降低胆固醇的功效,搭配富含纤维素的生菜和玉米,可以预防便秘。
高考期间饮食菜谱
高考期间饮食菜谱:
1、早餐营养均衡
馒头、玉米、花卷、麦片、吐司等,配合鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物(也包括适当肉类)利于血糖水平,保持大脑良好工作状态。同时增加蔬菜、水果和适量坚果,做到营养均衡。
2、午餐荤素搭配
主食2两或3两,肉类可包含畜肉、禽肉、鱼肉,品种越丰富越好(2两),蔬菜半斤(瓜茄类和深绿色蔬菜)水果适量。避免选择路边摊及拉面、小吃等食物(缺乏营养及不卫生)。
3、晚餐宜清淡
晚餐不要太丰盛,宜清淡少油,有助于帮助消化,缓解紧张。如果睡得较晚,可适量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。适量的矿物质有利于情绪稳定,减少钠的摄入,新鲜蔬果中的镁有抵抗压力的作用。
扩展资料:
高考饮食注意事项:
多吃清淡易消化食物:因此,要想提升孩子在考前的免疫力,除了增加适量运动,在饮食上,可选择富含蛋白质、矿物质、维生素、高纤维膳食,并及时补充水分。在烹调方法上避免煎炸油腻的处理方法,食物搭配上营养均衡多种类,三餐按时进餐,考虑清淡易消化食物。
切忌盲目进补:针对有些家长用补品来给孩子增加影响的问题,余婉婷提醒家长,切忌盲目进补。保健绝非万能,并非所有的考生都适合“享用源雹补品”,建议具体 *** 营养专科。
绝不可空腹进考场:最后余婉仿庆婷还提醒家长,考试状态下,考生脑活动所需能量增加,而能量主要来自血糖的不断供应。不吃早餐或主食摄入过少,易造成低血糖,出现心慌、出汗、面色苍白等现象。因此,考生一定要吃好早餐,绝不可空腹进考场。
参考资料来源:人民雹大帆网-高考来了考生怎么吃 营养师:别大改日常菜谱
人民网-高考必备健康秘籍:临考食谱+防暑、减压妙招
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