今天给各位分享竹荪蛋的做法的知识，其中也会对竹荪蛋的做法洗发进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
干竹荪蛋的做法
材料：新鲜竹荪蛋、大蒜、花椒、泡椒、泡姜、醋 做法：将大蒜切片，泡椒泡姜切丁备用。用清水煮竹荪蛋4分钟，用清水漂3次，切片备用。热锅、倒油，将大蒜和花椒加入炒香。再加入袍江泡椒，继续煸炒。
将泡开的竹荪蛋在沸水中煮10分钟左右备用。将番茄去皮后用蒜头起锅炒，加入1/2茶匙盐调味。再加入处理后的竹荪蛋。加水煮并加入1汤匙盐调味，煮到汁稠即可起锅。加2滴麻油和几颗葱花就更香拉。
1，新鲜竹荪蛋去泥洗净切厚片，开水煮4分钟左右，去泥腥味。2，然后再把泡姜和泡椒切片放入油锅，和大蒜一起炒料，如下图。3，煸炒出香味后再加入开水，再加入花椒和白糖煮开水，如下图。
做法：将大蒜切片，泡椒泡姜切丁备用。用清水煮竹荪蛋4~5分钟，用清水漂3~4次，切片备用。热锅、倒油，将大蒜和花椒加入炒香。再加入袍江泡椒，继续煸炒。所有香味出来后，加入少量的黑醋。
竹荪蛋的做法 竹荪菌帽洗净、用水泡发。鸡蛋和鹌鹁蛋事先用盐水浸泡3~5天，用时煮熟，去壳，用刀将下部切平。起锅烧开鸡汤，放入盐、味精、姜、葱。
做法：首先番茄去皮，切成，用蒜头一起入锅翻炒，根据自己的口味加入适量的食盐。把竹荪蛋洗净，切成4片，加水煮，加入2滴麻油和几颗葱花，一起煮到汤汁粘稠的时候，就可以端起。清炖竹荪蛋汤。
竹荪蛋怎么吃
1、竹荪蛋加工制作较为方便，可炒、可烧、可煲也可凉拌，但在加工过程中清洗干净较为重要。首先需洗净外皮上的泥土，去掉根须，洗净凝胶质（凝胶质有很好的保湿美容作用）。
2、将泡开的竹荪蛋在沸水中煮10分钟左右备用。将番茄去皮后用蒜头起锅炒，加入1/2茶匙盐调味。再加入处理后的竹荪蛋。加水煮并加入1汤匙盐调味，煮到汁稠即可起锅。加2滴麻油和几颗葱花就更香拉。
3、将火锅底料放入锅中加水煮开。将竹荪蛋放入锅中煮熟。将其他配菜依次放入锅中煮熟。将食材捞出沾上蘸料食用。注意事项：竹荪蛋煮熟后质地较软，翻动时要轻拿轻放，以免破碎。
4、做法：将大蒜切片，泡椒泡姜切丁备用。用清水煮竹荪蛋4~5分钟，用清水漂3~4次，切片备用。热锅、倒油，将大蒜和花椒加入炒香。再加入袍江泡椒，继续煸炒。所有香味出来后，加入少量的黑醋。
5、番茄煮竹荪蛋。材料：番茄、竹荪蛋、蒜头、1/2茶匙调味盐、麻油、葱花、竹荪精。做法：首先番茄去皮，切成，用蒜头一起入锅翻炒，根据自己的口味加入适量的食盐。
6、原料：干竹荪蛋60克，生姜6片，八角3个，花椒、红辣椒干、泡椒、料酒、盐、蒜、醋各适量红烧干竹孙蛋的做法做法：a.干竹荪蛋用开水泡发5-10分钟，再用清水反复冲洗3次，挤去水分，切片备用。
竹蛋的做法
1、做法： 将大蒜切片，泡椒泡姜切丁备用。用清水煮竹荪蛋4~5分钟，用清水漂3~4次，切片备用。热锅、倒油，将大蒜和花椒加入炒香。再加入袍江泡椒，继续煸炒。所有香味出来后，加入少量的黑醋。
2、原料：干竹荪蛋60克，生姜6片，八角3个，花椒、红辣椒干、泡椒、料酒、盐、蒜、醋各适量红烧干竹孙蛋的做法做法：a.干竹荪蛋用开水泡发5-10分钟，再用清水反复冲洗3次，挤去水分，切片备用。
3、1，新鲜竹荪蛋去泥洗净切厚片，开水煮4分钟左右，去泥腥味。2，然后再把泡姜和泡椒切片放入油锅，和大蒜一起炒料，如下图。3，煸炒出香味后再加入开水，再加入花椒和白糖煮开水，如下图。
4、做法：用汤煮竹荪蛋4~5分钟，用清水漂3~4次，切片，或者把竹荪蛋切成莲花型，备用。接着再把它放到上汤中蒸20分钟，汤里可以加入适量的火腿或竹丝鸡，喝起来清甜味美，27这里就直接加入了适量的猪油，没加肉了。
5、竹荪蛋3个、胡萝卜1个、青笋1个、葱少量、油适量、盐少量、味精少量。
6、肉汁炖竹荪蛋： 竹荪蛋用于炖汤，首先用汤煮竹荪蛋4~5分钟，用清水漂3~4次，把竹荪蛋切成莲花型，再把它放到上汤中蒸20分钟，汤里有事前准备好的火腿或竹丝鸡，喝起来清甜味美。
干竹荪蛋怎么做?
将泡开的竹荪蛋在沸水中煮10分钟左右备用。将番茄去皮后用蒜头起锅炒，加入1/2茶匙盐调味。再加入处理后的竹荪蛋。加水煮并加入1汤匙盐调味，煮到汁稠即可起锅。加2滴麻油和几颗葱花就更香拉。
将大蒜切片，泡椒泡姜切丁备用。用清水煮竹荪蛋4分钟，用清水漂3次，切片备用。热锅、倒油，将大蒜和花椒加入炒香。再加入袍江泡椒，继续煸炒。所有香味出来后，加入少量的黑醋。
1，新鲜竹荪蛋去泥洗净切厚片，开水煮4分钟左右，去泥腥味。2，然后再把泡姜和泡椒切片放入油锅，和大蒜一起炒料，如下图。3，煸炒出香味后再加入开水，再加入花椒和白糖煮开水，如下图。
竹荪蛋3个、胡萝卜1个、青笋1个、葱少量、油适量、盐少量、味精少量。
做法：将大蒜切片，泡椒泡姜切丁备用。用清水煮竹荪蛋4~5分钟，用清水漂3~4次，切片备用。热锅、倒油，将大蒜和花椒加入炒香。再加入袍江泡椒，继续煸炒。所有香味出来后，加入少量的黑醋。
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