发布信息

馄饨的特色

     2024-03-10 10:22:00     45
8分钟前

1、煮馄饨是水开后下馄饨,煮10分钟。

2、馄饨以馄饨和水饺来比较的话,馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形。

3、馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓‘三沉三浮’,方可保证煮熟。

4、馄饨重汤料,而水饺重蘸料。

原文链接:http://www.36sw.com/news/389729.html,转载和复制请保留此链接。
以上就是关于馄饨的特色全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。
关键词: 馄饨 水饺 煮熟