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金针菇吃之前要不要泡水

     2024-03-10 10:12:44     20
5分钟前

1、金针菇吃之前要泡水。

2、金针菇是一种菌类，这种食物吃之前，需要先焯水，焯水之后用凉水浸泡一会儿，这样口感更好。

3、金针菇中含有比较高的草酸，这种食物吃之前焯水是为了让食物的口感更好。焯水可以去除掉异味，能够让味道更纯正，口感更好，而且焯水之后蘑菇的水分会减少，能够减少烹制时间，防止营养被破坏。

原文链接：http://www.36sw.com/news/389360.html，转载和复制请保留此链接。
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关键词： 口感 食物 金针菇

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