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教你内蒙羊肉的做法

     2024-03-10 10:08:00     38
1分钟前

1、食材：羊肉3斤，土豆1颗，葱姜蒜适量，盐适量。

2、将羊肉切块洗净后放入锅中，加入凉水，水要淹没全部的羊肉，开大火。

3、浮沫是羊血，在锅中水开后将上层的浮沫撇去。

4、锅中放入葱姜蒜，注意葱要切成大段，姜要大片，蒜可整瓣放入，开小火慢炖。

5、羊肉小火慢炖至1个半小时左右，用筷子能扎透羊肉时，加入适量的盐。

6、土豆切大块，放入盐后的15分钟左右放入土豆。

7、土豆炖至10分钟左右，能用筷子扎透时开大火收汤，撒上葱花出锅。一道原汁原味的内蒙古炖羊肉就做好了。

原文链接：http://www.36sw.com/news/389163.html，转载和复制请保留此链接。
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关键词： 羊肉 放入 土豆

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