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大蒜头发芽能不能吃

     2024-03-10 10:06:04     22
8分钟前

1、蒜头发芽之后能吃,发芽之后长成的蒜苗没有毒性,可以放心食用。

2、蒜头发芽之后含有更多的维生素以及膳食纤维,吃蒜头有一定的消炎杀菌的作用。吃发芽的蒜头最好熟制再吃,以免辛辣刺鼻的气味刺激到肠胃黏膜。

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关键词: 蒜头 蒜苗 黏膜