1、一般的新鲜豆角焯水大概3-5分钟左右就可以了。
2、一般豆角如果不焯水或者焯水的时间太短的话,吃起来的口感会比较硬并且还会夹带着一股豆腥味。不过也不能将豆角焯水太长时间,焯太久会使得豆角颜色发黄、口感变软。