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茄辣西的做法介绍

     2024-03-10 09:19:35     32
8分钟前

1、用料：茄子300克、青椒2个、西红柿1个、大蒜2瓣。

2、将茄子、青椒、西红柿洗净，蒜剥皮待用。

3、茄子切片，青椒切丝，西红柿切块，蒜切片。

4、热锅倒油，油量与平日炒菜一样。油温热后，放入蒜瓣爆香后，放入茄子片，调入盐，炒软。

5、在茄子中加入西红柿块，继续翻炒至西红柿出红汤后，加入青椒丝，翻炒一分钟后，调入适量生抽、白糖，炒匀后即可起锅。

原文链接：http://www.36sw.com/news/387136.html，转载和复制请保留此链接。
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关键词： 茄子 西红柿 青椒

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