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炒荠菜的做法

     2024-03-10 09:17:31     32
3分钟前

1、用料：芥菜300g、火腿肉30克、食用油1勺、盐适量、料酒1勺、干辣椒2个。

2、芥菜洗净，叶帮斜切段，叶子稍微切几刀，火腿肉切薄片，蒜切粒。

3、热锅加油，油微热，下入蒜粒，干辣椒段煸香。

4、放入火腿肉片翻炒几下，加入料酒，与火腿肉齐平，盖上锅盖焖一会。

5、下入芥菜帮，翻炒至微软。

6、再放入叶子部分，翻炒几下，叶子变碧绿色。

7、加盐调味，拌匀即可出锅。

原文链接：http://www.36sw.com/news/387048.html，转载和复制请保留此链接。
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关键词： 火腿 芥菜 翻炒

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