今天给各位分享做糍饭(饭团)的步骤的知识，其中也会对糍饭团的做法和视频窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
传统糍饭团怎么做
需要提前准备好的材料包括：杂粮米饭 1碗、油条 1条、卤蛋 2个、萝卜干 少许、肉松 少许、牛肉酱 少许。
1、第一步准备好杂粮米饭。
2、然后使用菜刀把萝卜干，卤蛋切好配者蔽。
3、竹帘铺上保鲜膜，放米饭嫌败。
4、放牛肉酱和肉松。
5、放入油条、卤蛋、萝卜干
6、再铺一层米饭。
7、培州卷起，抓紧。
8、去掉保鲜膜，糍饭团完成。
饭团的饭是怎么做的
用料 ：保鲜膜、糯米（与大米2：1比游谨例）、大米、白糖、炒熟的黑芝麻、肉松、油条
1、先将糯米淘洗几次，在清水里浸泡2个小时，捞出盛放碗盘中加少量清水在锅里蒸制熟透
2、将保鲜纸铺在案板上，将蒸好的糯米饭平铺在上面摊平整
3、将油条折半小段放在糯米饭中间，上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖
4、最后将保鲜纸从外向里卷紧，成糯米油条糍饭团
可根据自己的口味添加察迅喜欢的材料。
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糯米饭团又叫粢饭团，是江南传统的中国小吃之一，最普及的民间早点品种。大饼、油条、豆浆和粢饭被称为上海早点的神没基四大金刚。在日本料理中也有该道美食。
通常以糯米饭为主原料，在其中裹入油条、榨菜、肉松等卷捏而成，气香而有嚼劲。
主要食用功效：果腹，治疗 *** ；适宜人群：三高人群不宜食用。
糍饭团怎么做?
问题一：做糍饭（饭团）的步骤 粢饭团
材料：
糯米90克、油条一根
做法：
1、糯米掏洗净，浸泡一液
2、蒸锅放水，蒸笼铺上纱布，倒入糯米，蒸15分钟
3、准备一块保鲜膜，舀一勺蒸熟的糯米饭，用勺背湿水摊开，放上油条，卷起，两头包入，旋紧
口味可根据喜好，做成不同风味的。
问题二：糍饭团怎么做 糍饭团的做法
大米糯米隔夜浸泡
我用电饭煲煮
配料准备好
将油条切小段
平底锅复炸一下～
炸好的 碾碎
放一张保鲜膜～勺背湿水摊开～这样不会很粘
先做咸的,把肉松、榨菜、油条（这里的油条我是复炸过的，喜欢吃脆脆的口感，更香，你也可以放整条）都放在糯米饭上
把一半的饭团放在手心～然后再用勺子盛点糯米饭盖在上面
饭团在手拆竖心捏成团
咸的就做好啦
接下来做甜的…首先也是保鲜膜铺好～放点芝麻
也是勺背湿水摊开
铺一层芝麻粉
一层肉松
再一层酥脆的油条～然后慢慢卷起～压实
咸的甜的就做好啦
问题三：做糍饭（饭团）的步骤 粢饭团材料： 糯米90克、油条一根 做法： 1、糯米掏洗净，浸泡一液 2、蒸锅放水，蒸笼铺上纱布，倒入糯米，蒸15分钟 3、准备一块保鲜膜，舀一勺蒸熟的糯米饭，用勺背湿水摊开，放上油条，卷起，两头包入，旋紧 口味可根据喜好，做成不同风味的。
问题四：糍饭团的做法，糍饭团怎么做好吃，糍饭团的家常做法 糍饭团的做法
1.糯米浸泡过夜，滤干水分，放入蒸锅蒸熟。
2.榨菜、火腿肠切丁。
3.油条、熟咸蛋黄切丁，准备肉松。
4.准备一张保鲜膜，上面铺上一层糯米饭，大小根据自己喜欢。
5.放入蛋黄、火腿丁。
6.再放上肉松、榨菜。
7.最后放上油条。
8.上面再铺上一层糯米饭。
9.保鲜膜四角拎起来，把饭团紧握成球状，把馅料完全包住。
10.再沾点芝麻即可。
问题五：粢饭团怎么做糍饭团的做法 1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。
2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。
3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。
4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。
5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，这样就能使人知道饭团是什么配料了。
多种多样的饭团配料自内侧左方放起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。
问题六：糍饭团的做法和简介 材料
糯米，油条，糖，肉松.
做法
糯米在水里浸泡2小时，倒掉泡米的水，大火蒸15分钟
蒸好的米稍凉后，取一团糯米唯御埋，放在保鲜膜上摊平，放一些糖和肉松，再放上一小条油条，然后将保鲜膜卷起即可.
问题七：糍饭团的糯米怎么蒸的 材料:
。1/3杯糯米
。2/3杯大米
。1/8茶匙盐
。6片(2x4寸)韩国即食海苔
。1茶匙白芝麻
。6汤匙油
做法:
1。把糯米和大米一齐蒸熟，趁热撒盐。
2。把米饭尽量搅烂。
3。把海苔剪碎，倒入米饭内拌匀。
4。找一个大容器，把底部和周围喷油，在底部均匀地撒一半芝麻。
5。把饭薄薄地铺在芝麻上面，压平。
6。把剩下的芝麻均匀地撒在饭面上，压实。
7。把饭连同容器放进冰箱过夜，不必盖保鲜膜。
8。把饭糕切成喜欢式样。
9。开中火，烧热锅。 每次用少量油把几片粢饭糕煎成金 *** ，直到煎完。
10。把刚煎好的粢饭糕用厨纸(Paper Towel)裹住吸去部分油。
问题八：如图糍饭团的做法，最外面是糯米，里面是面粉，最里面包着肉 材料：猪绞肉（建议肥肉瘦肉比例3：7左右，肥肉多了有点腻，可是少了又觉得口感有点干干的） 盐 、鸡精、生抽、红薯、淀粉、鸡蛋；
做法：1.糯米在水中浸泡至少半天时间，然后沥干水备用。2.猪绞肉加盐少许（多了肉质会变硬）、鸡精、生抽少指蚂许（只用来给肉馅提味，多了成品颜色会变丑），然后加红薯淀粉蛋清做水，延一个方向搅拌，直至馅料有一定的硬度，可以成形为止。注意红薯淀粉要一点点的加，才能掌握比较好的硬度，成团的时候才不会塌下去。3.将肉馅捏成团形做芯。
4.将捏成团状的丸子放到糯米上滚动，使肉丸均匀的沾满糯米粒。注意滚动的时候要稍微用点力，让糯米陷入肉丸一些。5.水开上汽后将丸子放在上面大火蒸15分钟，用电饭锅的话也是等水大开以后放上丸子，多蒸五分钟，但是不要太久，不然就有点老了。
蒸的时候下面一定垫几片竹叶或者青菜，既有青菜的香味，又不会粘在盘子上。
问题九：糍饭团制作简介全部教程 简介我这里有的，你要的话发给你好了
问题十：血糯米糍饭团怎么做 你好；
血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。我所了解的血糯米糍饭团做法如下：
原料：紫糯米150克
辅料：熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量
做法：
1、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开，将糯米放在蒸屉上（小心别烫到手哦）,盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟，蒸熟后取出
2、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里，带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球
3、案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻，将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可
烹饪小技巧：
1、蒸糯米时蒸锅中的水要放足，以防烧干。
2、我用的玉米粒事先已经蒸熟了，也可以将玉米和糯米放在一起蒸。
饭团的做法
很多人都是有吃过糯米的，一般糯米和大米看起来没有什么区别，但是做出来以后要比大米的粘稠性高一些，口感也会懦弱的，如果放上白糖和红枣口感和八宝粥是差不多的，所以在平时可以做粢饭团，制作的.方法也是非常简单的。
材料
糯米（与大米2：1比例），大米，白糖，黑芝麻炒熟，肉松，油条，保鲜膜
做法
1.准备好材料，熟黑芝麻一部分打成黑芝麻粉，拌入白糖
2.糯米和大米（2：1的比例），淘洗干净浸泡两小时后，入电饭锅煮熟成米饭（注意水量要比平时做饭少一点哦）
3.取一张保鲜膜，摊开，在中间撒上黑芝麻
4.用勺禅渣子沾凉开水防粘，舀一团米饭到保鲜膜上，用勺子摊开贺枝悄按压紧
5.在米饭上撒一层白糖拌黑芝麻粉
6.再铺上一层肉松
7.最后把半边油条折三折放在当中
8.拎起保鲜膜卷起来，稍用力拧搭扮卷紧成型，一个纺锤状的粢饭团就做好了。
做糍饭(饭团)的步骤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于糍饭团的做法和视频窍门、做糍饭(饭团)的步骤的信息别忘了在本站进行查找喔。
