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蒸馒头面没发起来的补救方法

     2024-03-09 10:25:18     48
7分钟前

1、可以放入酵母或者小苏打、碱面等继续发酵。

2、馒头本身是不会进行发酵的,在制作馒头的过程中,需要人工添加酵母进行发酵,蒸馒头的面没有发起来,很有可能是在发酵过程中酵母放少了,可以在面团里面继续加入一些酵母进行发酵,想要口感更好一些的话,还可以适当的放入一些小苏打,放入小苏打后,会让制作出来的馒头口感更为松软、可口。

原文链接：http://www.36sw.com/news/381051.html，转载和复制请保留此链接。
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关键词： 酵母 小苏打 馒头

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