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清蒸大闸蟹的家常做法分享

     2024-03-09 09:06:40     46
7分钟前

1、食材用料：

大闸蟹10只、料酒3小勺。

2、制作方法：

（1）买回的大闸蟹用流动水冲洗干净。

（2）生姜切片。

（3）蒸锅底部放适量清水，倒入料酒，放入姜片。

（4）将大闸蟹放入锅中因为是没有捆的活蟹，还在向外爬，就没有将其肚子向上。

（5）大火烧开蒸5分钟后，听不到蟹动的声音就开盖将蟹肚子朝上放着蒸。

（6）继续再蒸20分钟就可以取出食用了。

原文链接：http://www.36sw.com/news/378289.html，转载和复制请保留此链接。
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关键词： 大闸蟹 料酒 放入

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