1、量取约3克左右的七子饼茶冲泡茶放到茶杯里,然后倒入适量沸水,水量以盖过茶叶为宜。
2、即刻把茶水倒掉,再次倒入煮开的沸水,至茶杯的七八分满即可。
3、盖上杯盖,浸泡大约15秒钟,便可开盖观汤、闻香、尝味。