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皮蛋拌黄瓜的制作方法

     2024-03-08 23:16:52     48
8分钟前

1、将材料洗净；

2、用刀将黄瓜拍松后掰成小块；皮蛋切成丁；红辣椒切成丁；

3、将盐、 糖、味精、酱油、醋放在一起调制成调料；

4、将黄瓜块、皮蛋丁、红辣椒丁装盆，加入调料拌匀后即可

5、注：皮蛋要挑好的，所谓松花皮蛋，剥去壳，皮蛋里有冻的花，这说明是腌制的比较好的皮蛋，成型，不流黄，也容易切成型。

原文链接：http://www.36sw.com/news/376220.html，转载和复制请保留此链接。
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关键词： 皮蛋 切成 调料

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