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香椿炒蛋怎么做

     2024-03-08 22:45:46     36
3分钟前

1、食材:香椿150g,鸡蛋5个,盐少许,鸡精适量,食用油适量

2、做法:

(1)将冷冻的香椿拿出解冻,切碎末,鸡蛋倒入,打散后,加少许盐和鸡精调味。

(2)起干净炒锅,倒入少许花生油,待6成热,倒入香椿蛋液。

(3)翻炒片刻,观察蛋液定型上色即熟。

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