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山药和肉的做法

     2024-03-08 22:45:32     33
5分钟前

1、主料:猪肉1块、山药1根。

2、辅料:葱1段、姜2片、花生油30克、黄豆酱2勺、盐适量。

3、猪肉切成薄片,葱姜切好。

4、山药去皮洗净切块。

5、锅中放油烧热后倒入肉片炒至变色。

6、加入葱姜碎爆香。

7、倒入黄豆酱翻炒一下,加适量水。

8、倒入山药翻炒一下,盖上锅盖炖煮。

9、大火烧开转小火炖至山药熟透加盐调味即可。

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关键词: 山药 豆酱 翻炒